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关于开洋炖蛋的做法的餐饮百科

开洋炖蛋怎么做-开洋炖蛋的做法
  • 开洋炖蛋怎么做-开洋炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)开洋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炖蛋的做法步骤1、准备材料:鸡蛋4个,开洋适量2、开洋洗净,加温水浸泡(我是上午开始浸泡,晚上正好使用)3、将鸡蛋磕入碗中4、鸡蛋打散,加入料酒适量,取温水适量,加入盐搅拌至无盐粒即可加入蛋...
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开洋炒蒜蛋怎么做-开洋炒蒜蛋的做法
  • 开洋炒蒜蛋怎么做-开洋炒蒜蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)大蒜(适量)开洋(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒蒜蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、大蒜。2、开洋(已泡)。3、将大蒜用清水淋一下、捞出。4、用剪刀剪碎。5、随后,打入鸡蛋。6、拌匀成蒜蛋液。7、烧锅倒油烧热,下入蒜蛋液翻炒成块。...
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喜洋洋蛋糕怎么做-喜洋洋蛋糕的做法
  • 喜洋洋蛋糕怎么做-喜洋洋蛋糕的做法

  • “今天儿子突然跟我说:"妈妈今天我的名字叫喜洋洋,你要叫我喜洋洋哦。"估计宝贝是进入人物敏感期了,好吧,我今天就叫他喜洋洋好了。小家伙要求我今天要给他做一个喜洋洋蛋糕。哎,刚学烘焙的我,刚学裱花的人,要做一个喜洋洋蛋糕,还真难啊。没办法,为了儿子,只好试试了。”食材明...
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开洋大豆蛋白西葫芦的做法 开洋大豆蛋白炒西葫芦 开洋大豆蛋白西葫芦怎么做
  • 开洋大豆蛋白西葫芦的做法 开洋大豆蛋白炒西葫芦 开洋大豆蛋白西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(135克)大豆蛋白(25克)开洋(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋大豆蛋白西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和泡好的开洋...
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开洋秀珍菇炒鸡蛋怎么做-开洋秀珍菇炒鸡蛋的做法
  • 开洋秀珍菇炒鸡蛋怎么做-开洋秀珍菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)秀珍菇(105克)开洋(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、秀珍菇(已清洗)、开洋(已泡)。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将秀珍菇下入沸水锅中焯开,捞出。5、起锅倒油烧...
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洋葱炖鱼块怎么做-洋葱炖鱼块的做法
  • 洋葱炖鱼块怎么做-洋葱炖鱼块的做法

  • “今天买了一条鱼,鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头,鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法,很美味。”食材明细主料草鱼(一条)泡椒(二个)芹菜(一根)大葱(半根)八角(3个)香果(二个)花椒(10颗)小葱(二根)泡姜(二个)辅料色拉油(二匙)啤酒(一罐)五香粉(半匙)盐(少许)鸡精(1/5匙)白胡椒粉(少许)生抽(一匙...
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开洋鸡蛋干炒芹菜 怎么做-开洋鸡蛋干炒芹菜 的做法
  • 开洋鸡蛋干炒芹菜 怎么做-开洋鸡蛋干炒芹菜 的做法

  • “芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。将鸡蛋干,搁点开洋搭配上芹菜一同炒,味道很好。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)芹菜(220克)开洋(25克)...
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开洋莴笋炒鸡蛋怎么做-开洋莴笋炒鸡蛋的做法
  • 开洋莴笋炒鸡蛋怎么做-开洋莴笋炒鸡蛋的做法

  • “一根莴笋老长,一分三吃,配上开洋来炒鸡蛋,这是第一吃。”食材明细主料莴笋(85克)鸡蛋(2只)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。...
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开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法
  • 开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、开洋。3、水淀粉。4、将开洋用温水泡一下,待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花...
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洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法
  • 洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法

  • “红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效,此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。”食材明细主料猪蹄(适量)洋葱(一个)胡萝卜(一个)辅料姜(适量)草果(一个)三奈(适...
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开洋目鱼蛋炒莴笋怎么做-开洋目鱼蛋炒莴笋的做法
  • 开洋目鱼蛋炒莴笋怎么做-开洋目鱼蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)目鱼蛋(100克)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋目鱼蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)、目鱼蛋(已抽去咸味清洗)、开洋(已泡)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中,加...
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开洋煮夜开花怎么做-开洋煮夜开花的做法
  • 开洋煮夜开花怎么做-开洋煮夜开花的做法

  • “家常菜,开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料夜开花(300克)开洋(30克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、开洋(已泡)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和泡好的...
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西葫开洋怎么做-西葫开洋的做法
  • 西葫开洋怎么做-西葫开洋的做法

  • “公公在泡沫箱中种了两棵西葫芦,每天辛勤地浇水管理,最近,竟然结出了好几个西葫芦,今天,用它与海米来搭配,来个鲜美味的清爽小炒菜。说实话,在食品安全无法保证的今天,能吃上自家种植的绿色健康蔬菜,心里特安心呢。”食材明细主料西葫芦(2个)海米(10个)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)配料蚝油(2...
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鸡蛋开洋蒸肉末怎么做-鸡蛋开洋蒸肉末的做法
  • 鸡蛋开洋蒸肉末怎么做-鸡蛋开洋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)开洋(40克)肉末(185克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋、开洋(已泡)、肉末2、将泡好的开洋合入肉末中。3、打入鸡蛋。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加适量的盐。7、调味拌匀...
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开洋炒夜开花怎么做-开洋炒夜开花的做法
  • 开洋炒夜开花怎么做-开洋炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(一根)开洋(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花(瓠子)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。6、随...
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开洋海带结蛋花汤怎么做-开洋海带结蛋花汤的做法
  • 开洋海带结蛋花汤怎么做-开洋海带结蛋花汤的做法

  • 食材明细主料海带结(30克)开洋(25克)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)开洋海带结蛋花汤的做法步骤1、食材:海带结(已泡发)2、开洋(已泡)3、鸡蛋(已打成蛋液)4、将已泡发的海带结清洗一下,捞出。5、随后,将海带结下入清水锅中煮开。6、接着,合入开洋搅动一下...
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洋参炖排骨怎么做-洋参炖排骨的做法
  • 洋参炖排骨怎么做-洋参炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)西洋参(适量)辅料温开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参炖排骨的做法步骤1、排骨斩块备用。2、炖盅放入三四块排骨,用清水泡出血水后沥干。3、然后往炖盅内放入西洋参。4、倒入适量的温开水。5、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖煮两...
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大葱开洋炒鸭蛋怎么做-大葱开洋炒鸭蛋的做法
  • 大葱开洋炒鸭蛋怎么做-大葱开洋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(3只)开洋(40克)大葱(70克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱开洋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、开洋(已泡)、大葱(已清洗切开)2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。5、然后,合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻...
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开洋尖椒炒鸭蛋怎么做-开洋尖椒炒鸭蛋的做法
  • 开洋尖椒炒鸭蛋怎么做-开洋尖椒炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(175克)鸭蛋(3只)开洋(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋尖椒炒鸭蛋的做法步骤1、食材:尖椒、鸭蛋、开洋(已泡)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒...
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开洋扁豆炒鸡蛋怎么做-开洋扁豆炒鸡蛋的做法
  • 开洋扁豆炒鸡蛋怎么做-开洋扁豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扁豆(55克)鸡蛋(2只)开洋(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:扁豆、鸡蛋2、开洋(已泡)3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将扁豆摘洗干净捞出。6、放在案板上切开。7、随后,将扁豆下入沸...
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开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法
  • 开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料开洋(适量(虾米))葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料,冬瓜去瓤洗净切片,干虾米泡发,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜,沥干水的虾米煸炒出香味。3、随后倒入冬瓜片,煸炒一分钟...
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开洋芥蓝炒鸡蛋怎么做-开洋芥蓝炒鸡蛋的做法
  • 开洋芥蓝炒鸡蛋怎么做-开洋芥蓝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)芥蓝(1段)开洋(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋芥蓝炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、芥蓝。3、开洋(已泡)。4、将鸡蛋打入保鲜盒中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将芥蓝清洗一下捞出。7、放在案板上切成片。8、随后...
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开洋拌面怎么做-开洋拌面的做法
  • 开洋拌面怎么做-开洋拌面的做法

  • 食材明细主料面条(3两)开洋(大只)葱(1把)辅料料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋拌面的做法步骤1、锅里正常煮水下面条开洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分钟2、小葱洗净沥水~切段3、热锅冷油~小火下葱段~最好是先下葱白慢慢熬制葱油4、开洋倒掉料酒沥水~待到葱...
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鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着,合入...
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开洋鸡蛋白菜汤怎么做-开洋鸡蛋白菜汤的做法
  • 开洋鸡蛋白菜汤怎么做-开洋鸡蛋白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)鸡蛋(2只)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鸡蛋白菜汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。...
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