![鱼蓉紫菜饭配玉米红萝卜鸡丁如何做简单又好吃]( "鱼蓉紫菜饭配玉米红萝卜鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头鱼鱼腩：150鸡腿肉：1只玉米：半个红萝卜：半个紫菜：1/4块米饭：1碗辅料盐、油、糖、姜、香草：各适量具体步骤1.将鸡腿用盐油糖，生粉，香草，料酒等先腌制20-30分钟.红萝卜玉米切粒氽水备用02.选大头鱼鱼腩是价钱...
- 28366
![豆豉爆鸡如何做简单又好吃]( "豆豉爆鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鸡：480菜油：480毫升青辣椒丝：1／2茶匙红辣椒丝：1／2茶匙辅料胡椒粉：少许酱油：2汤匙麻油：少许太白粉：1茶匙糖：1／2茶匙蚝油：1汤匙豆豉：1汤匙冬葱：5个大葱：1根蒜茸：1茶匙生姜末：1汤匙绍酒：1茶匙具体步骤1.鸡洗净切块，用腌料拌腌1...
- 32576
![香喷喷的辣爆鸡丁的做法如何做简单又好吃]( "香喷喷的辣爆鸡丁的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟辣爆鸡丁的做法。辣爆鸡丁是我国川菜美食当中极具代表性的一道传统名菜。相传这道菜来源于清朝的光绪年间。主要的原材料有鸡肉、干辣椒、花生米等，口味偏辣。成品香味扑鼻，鸡肉配上青红椒的颜色，色泽诱人，让...
- 12019
![杭椒爆鸡丁如何做简单又好吃]( "杭椒爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料柴鸡鸡胸肉：2块杭椒：10只辅料小朝天椒：1只生抽：2汤匙盐：适量白胡椒粉：适量黄酒：1汤匙糖：1小勺水淀粉：适量蛋清：1只具体步骤1.取柴鸡鸡胸肉2块，切成丁，加白胡椒粉，黄酒，少量盐腌渍10分钟，然后加蛋清，水淀粉上浆备用；杭椒洗...
- 7293
![辣爆鸭胗如何做简单又好吃]( "辣爆鸭胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：250辅料尖椒：1个盐：5干辣椒：1汤匙现磨黑胡椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：1汤匙老抽：1汤匙具体步骤1.鸭胗洗净，切片入开水中焯熟，捞出沥干后备用；尖椒切滚刀块；葱姜蒜切成沫备用；干辣椒剪成丝、盐、黑胡椒混合备...
- 4822
![美味的辣爆鸡丁的做法如何做简单又好吃]( "美味的辣爆鸡丁的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟辣爆鸡丁的做法，这道菜肴选择了鸡脯肉和辣椒搭配烧制而成。鸡脯肉的肉质鲜嫩爽口，再加上质地脆嫩，肉质肥厚的辣椒，简直是美味可口，好吃到爆！更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空，赞不绝口！喜欢的朋友们不妨尝试做...
- 24248
![成都爆鸡丁如何做简单又好吃]( "成都爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料青椒：植物油：江米酒：5g酱油：淀粉(玉米)：白砂糖：克醋：克香油：味精：克豆瓣辣酱：克大葱：克姜：克大蒜（白皮）：克具体步骤1.将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；2.荸荠去皮洗净切丁；3.青椒去蒂、籽洗净切丁；4.酱油、米酒、白...
- 12022
![爆炒麻辣鸡丁怎么做-爆炒麻辣鸡丁的做法]( "爆炒麻辣鸡丁怎么做-爆炒麻辣鸡丁的做法")
- “这是我跟人学的一道美食。”食材明细主料鸡胸肉（500克）黄瓜（1根）笋干（200克）鸡蛋（1个）辅料食用油（两勺）葱（适量）食盐（半勺）淀粉（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜末（适量）椒圈（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒麻辣鸡丁的做法步骤1、准备食材：笋干切粒，黄瓜切粒，鸡胸肉切丁，葱姜蒜切末、小米...
- 32478
![豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法]( "豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法")
- “我觉得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明细主料鸡肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）面豉酱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豉酱爆鸡丁的做法步骤1、青椒切丁，洋葱切方片，鸡肉（以鸡腿肉为佳）切块，用少许水、料酒、蚝油...
- 23530
![爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法]( "爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法")
- “快手爆炒三丁，简单又美味。”食材明细主料鸡胸肉（一块）胡萝卜（一根）土豆（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁。3、鸡肉切丁，加入一勺料酒一勺生...
- 12274
![菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法]( "菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法")
- “香菇酱的咸和辣，搭配鸡腿的鲜嫩，成为了一道下饭菜因为经过爆炒，鸡肉和香菇的水分减少，表面略脆，同时也是一道下酒菜”食材明细主料鸡腿（4个）香菇酱（1瓶）辅料生姜（几片）玉米油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菇爆鸡丁的做法步骤1、鸡腿...
- 29047
![酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
- 25959
![家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米，如果不会做，我在之前有个菜谱...
- 32108
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做")
- “因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1条）胡萝卜（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）干辣椒（2个）辣拌酱（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
- 17908
![爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法]( "爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（两块）米辣椒（两个）调料玉米油（适量）盐（5克）花椒粉（8克）生抽（5毫升）玉米淀粉（适量）面粉（适量）料酒（5毫升）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆米花鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、用米辣椒，盐，花椒粉，玉米淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用。3、取面粉，加盐，花椒粉拌均匀。4、取鸡...
- 26948
![酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法]( "酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法")
- “三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（半个）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（1/4茶匙）酒...
- 30255
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
- 14435
![不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法]( "不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（适量）花生（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不辣版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放1克盐，1勺料酒，半勺淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，葱切成葱花。2、热锅凉油，油热之后放入胡萝卜丁儿进行...
- 23690
![宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法]( "宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（一根）木耳（适量）油炸花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。2、青笋去皮洗净，葱蒜备用。...
- 16179
![宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁（零辣） 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁（零辣） 宫保鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1个）大葱（葱白部分）蒜（5瓣）花椒（20粒）花生米（适量）酱汁糖（30g）盐（1g）鸡精（3g）酱油（8g）醋（15g）番茄酱（35g）清水（150g）水淀粉（50g水+15g淀粉）植物油（适量）腌肉料盐（0.5g）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、食材全家福2、鸡肉切丁，撒0.5g盐，撒上适量淀粉，抓匀...
- 6056
![家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色，盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
- 4868
![火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法]( "火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法")
- “正宗四川麻辣味”食材明细主料鸡尖翅（适量）辅料大葱（适量）青辣椒（适量）配料料酒（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆鸡丁的做法步骤1、鸡尖翅斩半，用料酒腌制10分钟后，煮上10分钟伽少许盐后备用。2、待油烧辣后，加入干...
- 7371
![酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半个）配料葱姜蒜（少许）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡丁的做法步骤...
- 23509
![香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法]( "香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（250克）青米椒（适量）大蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）沙姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）淀粉（适量）红米椒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成1.5cm见方...
- 24943
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做")
- “说到酱爆鸡丁，那必须用甜面酱做底，但奇怪的是，甜面酱有甜味，但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜，唯独这一道，有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊，其实你真的去北京的餐馆会发现，北京的宫保鸡丁是咸香的，甜味很淡，到了南方，宫保鸡丁变得酸甜，四川酸辣。”食材明细主料鸡胸肉（2片）小...
- 27695
味味甜
