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关于菊花菜面饼的餐饮百科

菊花菜面饼怎么做-菊花菜面饼的做法
  • 菊花菜面饼怎么做-菊花菜面饼的做法

  • “今天上菜场看到一个大爷在卖一种叫菊花菜的,我没有吃过,就问他怎么吃,他说就炒着吃或者做汤!我买了半斤,先用它做了面饼,没什么特别的味道!”食材明细主料菊花菜(30克)面粉(80克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)虾皮粉(1匙)牛肉粉(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花菜面饼的做法步骤1、这是...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做
  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做

  • “常菜新吃——茄子开花,茄子可是再普通不过的家常菜了,但除了过油、酱汁,你还有什么新吃法吗我?我们认为,茄子不过油就不好吃了!其实,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我们做茄子都需要过油,红烧,今天就做一个清蒸茄子。”食材明细主料茄子(1根)猪肉(适量)鸡蛋(一个)辅料香葱(适量)大蒜(适量)配...
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泡椒菊花菜怎么做-泡椒菊花菜的做法
  • 泡椒菊花菜怎么做-泡椒菊花菜的做法

  • “这款泡椒娇菊花菜制作非常简单,虽然是简单的原料和简单的烹调方式,但是简单却健康。通常咱们都习惯将青菜清单化,那么今天则清而不淡,泡椒的加入,让普通的青菜增添一番暖暖的风味,更适合冬日食用!”食材明细主料菊花菜(适量)泡椒(少许)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)微辣...
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菊花酥的做法 【开封】酥饼-菊花酥 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 【开封】酥饼-菊花酥 菊花酥怎么做

  • “做过一款传统的紫薯菊花酥饼,做的这款也是菊花酥,结果烤出来颜色很漂亮,但花型没有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形状是完全看不出来了”食材明细主料油酥皮团(适量)辅料红薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花酥的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的...
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蛋面菊花怎么做-蛋面菊花的做法
  • 蛋面菊花怎么做-蛋面菊花的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(3个)糖(30克)配料果酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋面菊花的做法步骤1、面粉,糖,鸡蛋放在一起揉成面团。2、揉好的面团。3、把面团擀成薄片,切成宽3厘米,4厘米,5厘米,6厘米,6.5厘米的长条。4、长条中间涂上蛋液,按照宽度从大到小依次叠加起...
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小菊花饼干怎么做-小菊花饼干的做法
  • 小菊花饼干怎么做-小菊花饼干的做法

  • “用基本的饼干模配合塑料的小刀和镊子或者用小叉子就可以打造出这款小朋友和大人都会很喜欢的小饼干,酥脆的口感加上可爱的外形拿出去还是很受欢迎的,有爱呦~”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)盐(少许)蛋液(25克)低筋面粉(125克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小菊花饼干的做...
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菊花椰蓉面包怎么做-菊花椰蓉面包的做法
  • 菊花椰蓉面包怎么做-菊花椰蓉面包的做法

  • “用南瓜做成的菊花椰蓉面包,不但养眼,营养也很丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物...
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苹果渣小菊花饼干怎么做-苹果渣小菊花饼干的做法
  • 苹果渣小菊花饼干怎么做-苹果渣小菊花饼干的做法

  • “这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。”食材明细主料苹果渣(65克)无盐奶油(30克)糖粉(50克)酥油(30克)肉桂粉(1/4t)低粉(50克)奶粉(10克)泡打粉(1/4t)葡萄干装饰(适量)甜味(口味)烤(工艺...
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椰蓉菊花面包怎么做-椰蓉菊花面包的做法
  • 椰蓉菊花面包怎么做-椰蓉菊花面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(100ml)淡奶油(30ml)白砂糖(30克)黄油(30克)酵母(3克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(30克)黄油(10克)糖粉(5克)配料白芝麻(少许)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉菊花面包的做法步骤1、准备牛奶,淡奶油和黄油2、牛奶和淡奶油按照份量倒入面包桶内,再加入糖,搅拌均匀3、...
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菊花酥饼怎么做-菊花酥饼的做法
  • 菊花酥饼怎么做-菊花酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(270克)油(135克)黄片糖(30克)水(60克)辅料馅料(适量)坚果(几粒)转化糖浆(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花酥饼的做法步骤1、黄片糖30克、水60克混合均匀,黄片糖完全融化成糖水备用。2、油酥:面粉120克、油60克,面粉里加入油,直接活成油酥,活好后用保鲜袋密封饧...
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菊花包的做法 面食也能如花朵般绽放:菊花包 菊花包怎么做
  • 菊花包的做法 面食也能如花朵般绽放:菊花包 菊花包怎么做

  • “春天来了!大地复苏、万物更新。微微的轻风,吹尽了冬的严酷;淅沥的小雨,洗走了冬的沉重,到处是蓬勃的景象,到处都充满了生机,到处皆涌动着春的气息!我的面食也不能示弱,也要开花!”食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(1个)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菊花包的做法步骤1、...
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紫薯菊花面包怎么做-紫薯菊花面包的做法
  • 紫薯菊花面包怎么做-紫薯菊花面包的做法

  • “以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面团,掌握好方法,同样可以做出好吃又松软的面包~~~””食...
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如何做菊花菜-菊花菜功效有哪些
  • 如何做菊花菜-菊花菜功效有哪些

  • 要想知道菊花菜的作用,就看小编后面的内容吧!生活中,家庭主妇们应该都喜欢泡茶叶啊,或者是煮一些美味的佳肴,现在夏天来了,比较容易上火,应该做些什么健康的菜系呢,让小编来告诉你。菊花菜功效有哪些,如何做菊花菜一、菊花菜的功效有哪些1.有利于毛细血管可以更好的预防。还能有...
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小菊花双色饼干的做法 【小菊花双色饼干】像花一样美丽的饼干 小菊花双色饼干怎么做
菊花菜的做法
  • 菊花菜的做法

  • 现在的蔬菜养育技术飞速提高,我们可以在菜市场或者超市见到各种各样的蔬菜,都能吃到不当季的蔬菜,可谓我们的选择大大增大了,对于选择困难症的朋友来说,可能每天要吃什么蔬菜都是一件烦恼的事情,但是只要你了解清楚每种蔬菜的做法和营养价值或许你就很容易做出了选择。小编今天...
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豆沙菊花面包怎么做-豆沙菊花面包的做法
  • 豆沙菊花面包怎么做-豆沙菊花面包的做法

  • “我平常比较喜欢吃咸口味的面包,很少吃甜口味的。这款豆沙包是我甜口味面包里最喜欢的一种。香香甜甜,软软的又很又嚼劲。”食材明细面团高筋面粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黄油(15克)芝麻(10克)盐(2克)白砂糖(20克)鸡蛋(35克)馅豆沙(100克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙...
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菊花面怎么做-菊花面的做法
  • 菊花面怎么做-菊花面的做法

  • “看到花盆里的菊花长得枝繁叶茂的,哥哥说看来今年的菊花又要大开哦,好想看到菊花开啊。。。。我说那还不容易。。。芝麻开门。。。。观菊花咯”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花面的做法步骤1、鸡蛋1个面粉适量牙签几根2、鸡蛋打入碗...
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玉米菊花菜怎么做-玉米菊花菜的做法
  • 玉米菊花菜怎么做-玉米菊花菜的做法

  • 食材明细主料菊花菜(1颗)玉米粒(150g)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米菊花菜的做法步骤1、将玉米洗净,菊花菜摘好淡盐水泡半小时2、玉米粒,菊花菜分别下锅焯水备用3、热锅起油将玉米粒煸炒至八成熟4、放入菊花菜,翻炒加少许盐即可5、原汁原味~清新素口...
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双色菊花酥的做法 【开封】酥饼-双色菊花酥 双色菊花酥怎么做
  • 双色菊花酥的做法 【开封】酥饼-双色菊花酥 双色菊花酥怎么做

  • “双色菊花酥,造型是想借鉴花馍的造型,具体做时发现油酥面的面性和发面的面性,是完全不同的,发面做好造型蒸熟后只会变胖大,油酥面放一会就变软了,还会恢复原状,怎么造型都出不来效果”食材明细主料油酥面团(适量)紫薯泥(少许)辅料南瓜泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色菊...
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南瓜馅菊花面包怎么做-南瓜馅菊花面包的做法
  • 南瓜馅菊花面包怎么做-南瓜馅菊花面包的做法

  • 食材明细主料高粉(275克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(125克)酵母(6克)鸡蛋(1个)盐(小许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馅菊花面包的做法步骤1、常规面包发面,把各种食材合在一起揉成面团2、在揉至扩展状,有面包机能省力3、入于温暖处发酵至二倍半至三倍大4、发好的面排气后分成...
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清炒菊花菜怎么做-清炒菊花菜的做法
  • 清炒菊花菜怎么做-清炒菊花菜的做法

  • “菊花菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效”食材明细主料菊花菜(适量)大蒜(一根...
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菊花菜怎么做-菊花菜的做法
  • 菊花菜怎么做-菊花菜的做法

  • 食材明细主料菊花菜(两朵)胡麻油(适量)小米椒(五个)大蒜(一个)生姜(一个)辅料食盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花菜的做法步骤1、将菊花菜洗净2、将小米椒切碎、生姜切沫、蒜切沫3、将适量胡麻油倒入炒锅至七成热4、将蒜沫姜沫倒入锅中爆香,再放入菊花菜、小米椒炒约5分...
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菊花饼干怎么做-菊花饼干的做法
  • 菊花饼干怎么做-菊花饼干的做法

  • “这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。”食材明细主料黄油(60g)糖分(50g)植...
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菊花面包怎么做-菊花面包的做法
  • 菊花面包怎么做-菊花面包的做法

  • ““菊花面包”就是一种花样造型的面包,感觉花瓣挺多的,至于像不像菊花另当别论。其实制作花样面包挺难的,因为生坯二次发酵之后,一些花纹细节就会变样了,所以尽可能做一些粗线条的花样,可能会好一些。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味...
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卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法
  • 卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法

  • “一、卡士达酱做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入锅中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黄拌匀;3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀;5、倒入黄油拌匀;6、再倒回锅中,开小火煮至光滑粘稠即可,其间不断搅拌;7、取出入碗,盖上保鲜膜,冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些...
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