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关于雪耳苍翠的餐饮百科

雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法
  • 雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法

  • “我们家的家常菜,口感不错的,老公起了一个好听的名字,见赏一下吧!”食材明细主料黄瓜(200g)鸡蛋(2个)雪耳(50克)橄榄油(5克)辅料盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪耳苍翠的做法步骤1、备好橄榄油,和少许雪耳,雪耳泡发的照片忘记照了,呵呵,雪耳发透,只用耳片2、新鲜鸡蛋打入碗内3、...
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冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋润——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎么做
  • 冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋润——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎么做

  • “秋天到了,最近感觉皮肤很干燥,喉咙也有点痛咳,所以今天给自己煲了滋润糖水。让自己润一下。感觉今年的秋天来得很快,开始有冷风的现象了,最近街上很多人游行,感觉心里怪怪的不好受,大家都不感开车出门了,希望这些事快点结束吧!”食材明细主料雪梨(一个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口...
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番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做
  • 番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做

  • 食材明细主料银耳(一朵)番茄(一个)辅料蒜头(适量)辣椒粉(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒雪耳的做法步骤1、银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2、番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3、银耳泡发用开水焯一会。4、捞出来沥干水分。5、...
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苍蝇头怎么做-苍蝇头的做法
  • 苍蝇头怎么做-苍蝇头的做法

  • “苍蝇头,看到这个名字是不是很讶异😲最初我听到此菜之名,也是诧异地很,名不好听,但好吃😊。已经忘了是从哪看来的啦。这个菜品我也改良了,喜欢吃辣的朋友,只要加入小米椒,味道翻倍哦😄”食材明细主料蒜苔(250克)松花蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苍蝇...
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炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法
  • 炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明细主料雪梨(2个)雪耳(1个)龙眼干(适量)红枣(5粒)辅料黄糖(半块)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖雪梨雪耳糖水的做法步骤1、准备食材2、雪梨剥皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗干净切好的食材放炖盅里。5、雪耳也去根部,切开。6、炖盅选甜品。7、放点水炖。炖到差不多...
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木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法
  • 木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法

  • “营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道”食材明细主料藕(1段)胡萝卜(1个)木耳(少许)五花肉(少许)辅料葱姜(少许)盐(少许)十三香(少许)香油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)木耳藕翠黄金片的做法步骤1、藕去皮,切片备用2、木耳泡发,胡萝卜备用3、胡萝卜切片4、葱姜切好...
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炒苍蝇头的做法 咸鲜微辣---炒苍蝇头 炒苍蝇头怎么做
  • 炒苍蝇头的做法 咸鲜微辣---炒苍蝇头 炒苍蝇头怎么做

  • “苍蝇头?听这名字就很难提起胃口。苍蝇头你敢吃吗?其实这是一道既可下饭又可配粥的小菜。被形象地称为“苍蝇头”的实际上是干豆豉,黑如苍蝇头,非常抢眼。除此之外,这道菜的用料还有猪里脊肉、韭菜苔,红红的小米辣等,虽然都是家常的普通食材,但搭配一起再经巧妙烹制,吃起来就特别...
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雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法
  • 雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法

  • 食材明细主料新奇士橙(1个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳橙的做法步骤1、准备材料2、橙子洗净切片,冰糖用清水冲一下,雪耳用水泡开去蒂,切成小朵3、分别装入炖盅里,加入适量清水4、锅里注入适量清水,放入炖盅5、盖上锅盖,大火煮至上气后,改小火炖2小...
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苍耳子的功效与作用
  • 苍耳子的功效与作用

  • 又到了给大家推荐中华美食的时间啦,今天要向大家介绍一种新品种啦(反正对于小编我来说是这样的!)。大家有听说过苍耳子吗?听说这可是一个好东西呢,接下来就向大家讲讲苍耳子的功效与作用吧,作用嘛,当然是双面的啦,感兴趣的朋友可以关注呢!一、苍耳子的功效与作用1.抑菌作用苍耳子煎...
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雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做
  • 雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做

  • “稠稠的,糯糯的,好吃还养颜.最适合秋冬这个干燥的天气了.”食材明细主料古田雪耳(一大朵)桂圆(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料百合(适量)莲子(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳糖水的做法步骤1、雪耳洗净撕成小块,这样比较容易出胶.我是网上买的古田雪耳,很好泡,...
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川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法
  • 川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法

  • “天气变化,很容易就感冒咳嗽了,炖个汤辅疗润一下。上次炖个川贝,居然被人说在炫富,川贝不算贵吧,又不是天天吃,一年也就吃两三次,咱普通老百姓还是吃得起的。还有我每次炖汤都是一大锅,一家人吃两天,所以份量不会多。这汤是辅疗的,不是药,没咳嗽也是可以喝的,预防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法
  • 翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法

  • “在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。可甜、...
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翡翠木耳怎么做-翡翠木耳的做法
  • 翡翠木耳怎么做-翡翠木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(少许)葱花(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠木耳的做法步骤1、泡发好的木耳,去根洗干净。2、鸡蛋打散。3、青椒切块。4、备好葱花。5、先炒鸡蛋。6、油热后放入葱花和青椒。7、青椒炒出香味后,下入木耳,加...
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炒苍蝇头怎么做-炒苍蝇头的做法
  • 炒苍蝇头怎么做-炒苍蝇头的做法

  • “苍蝇头?对!没错,这道菜的名字就叫“苍蝇头”。想必大家和我初见它时一样,不能接受这菜名,并且还心存疑惑和不解,同时也充满了好奇。在了解之后才得知,原来这是一道台湾有名的下饭菜。主要是由猪肉末、韭菜、红椒、豆豉等食材烹饪而成。然而,其中黑乎乎的豆豉形如苍蝇的头部,所以...
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瑶花雪耳的做法 化秋气.瑶花.雪耳 瑶花雪耳怎么做
  • 瑶花雪耳的做法 化秋气.瑶花.雪耳 瑶花雪耳怎么做

  • “瑶池之瑶花·雪耳;化秋气,好味道;雪白.剔透.晶莹.闪烁;仿佛深秋的一抹极昼;五行之白色食物养肺润肺;深秋气躁、肺火正旺;辅以银耳作为日常食物;滋阴养肺素有菌中之冠美誉;米醋雪耳口味清净;食物本位食过留香。”食材明细主料银耳(100g)辅料米醋(30g)黄瓜(20g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法
  • 翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法

  • “西瓜翠衣性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。”食材明细主料厚瓜皮(两块)黑木耳(若干)辅料红椒(少许)洋葱(少许)蒜(2瓣)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣木耳的做法步骤1、黑木耳泡发...
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木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎么做
  • 木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎么做

  • 食材明细主料银耳(一朵)辅料木瓜(半个)配料枸杞(适量)冰糖(适量)温水(一碗)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜雪耳爽的做法步骤1、银耳一朵,木瓜半个,枸杞适量,冰糖适量。2、银耳一朵泡发。3、洗净朵里的小杂质,撕成小块,冲洗几遍。4、一块大碗,银耳加适量温水,冰糖也一次性放入,上锅隔...
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苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做
  • 苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做

  • “蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末,炒一炒出锅,鲜嫩味美有营养。蒜苔炒牛肉末,另一个名字为...
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雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法
  • 雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法

  • 食材明细主料雪耳(适量)枸杞(适量)梨(适量)辅料老冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳炖梨的做法步骤1、将雪儿泡发,枸杞泡开2、将雪儿洗净撕成小片放入焖烧锅,枸杞也放入3、加入适量的水,老冰糖炖4、将梨削皮切成小块待雪耳炖至1小时后放入炖锅5、待汤汁粘稠即可食用...
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银耳雪梨怎么做-银耳雪梨的做法
  • 银耳雪梨怎么做-银耳雪梨的做法

  • “最近好多人咳嗽,嗓子疼,今晚炖了银耳雪梨,分享给大家,希望每个人平安健康。有点匆忙没顾上拍照,好在这个炖煮不需要太多图片☺️”食材明细主料梨(三个)银耳(适量)辅料百合(20克)莲子(20克)大枣(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳雪梨的做法步骤1、梨洗净去皮切块(也可...
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银耳雪梨的做法 秋季必备——银耳雪梨 银耳雪梨怎么做
  • 银耳雪梨的做法 秋季必备——银耳雪梨 银耳雪梨怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)雪梨(2个)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳雪梨的做法步骤1、银耳用冷水提前一夜泡发,第二天用水洗净后,去掉头,撕成一小朵一小朵2、锅里放入足量的水,把银耳放入,大火煮开后,用小火慢慢炖到银耳变成透明的3、.雪梨去皮,去核,切成小...
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雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做
  • 雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做

  • “银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,冰糖也具有润肺止咳清痰去火的作用;总的来说这是一款美味却有不缺营养的...
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雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法
  • 雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法

  • 食材明细主料雪耳(1朵)鸭梨(2个)胡萝卜(2根)猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨雪耳汤的做法步骤1、雪耳泡发,去蒂撕小块。2、胡萝卜去皮切小块。3、鸭梨去皮去籽切块。4、北杏洗净。5、猪骨飞水洗净浮沫。6、蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)7、把...
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雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做
  • 雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明细主料雪梨乾(100g)辅料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)调料冰糖(按個人需要)甜味(...
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翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法
  • 翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(1只)小乳瓜(1根)黑木耳(少许)葱(少许)姜丝(少许)蒜(2瓣)辅料红尖椒(1个)海鲜酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠木耳爆鱿鱼的做法步骤1、乳瓜、红尖椒切片,黑木耳泡发洗净,鱿鱼撕去外皮洗净切花刀。2、黑木耳入开水锅中焯熟。...
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