![香豆粉花卷怎么做-香豆粉花卷的做法]( "香豆粉花卷怎么做-香豆粉花卷的做法")
- “香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉，姜黄粉，红曲粉，知道我喜欢倒饬这些东西，专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿，淡淡的长长的，草香，豆香？总之很香。香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品，西北特有的，大批量的香豆粉可以做饲料，含有大量的蛋白，我们用小量...
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![花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做]( "花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（15克）玉米面（25克）黄豆面（25克）辅料白糖（少许）精盐（少许）花生酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酱卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面，黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团，醒发1小时左右。4、将醒发好的面团，放在案板上，...
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![家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法]( "家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法")
- 食材明细主料中筋粉（150g）黄瓜（1根）猪肉（100g）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒酱（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生...
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![香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法]( "香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）薯粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒，姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、倒进高汤烧开。6、倒进备好的鱼块。7、加盐，酱油煮10分...
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![五香粉葱香花卷怎么做-五香粉葱香花卷的做法]( "五香粉葱香花卷怎么做-五香粉葱香花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料葱花（适量）酵母（4克）白糖（5克）清水（适量）五香粉（适量）食用油（少许）盐（少许）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香粉葱香花卷的做法步骤1、面粉中放入酵母和白糖，混合均匀2、然后慢慢倒入清水，先用筷子搅拌成絮状3、然后用手揉成团4、然后盖上保鲜膜发酵至两倍...
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![南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法]( "南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法")
- “金黄喧软，咸香好吃。”食材明细主料南瓜发面（适量）辅料玉米油（适量）香豆粉（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）南瓜香豆花卷的做法步骤1、3勺香豆粉，一勺面粉，适量油，花椒粉调成香豆油酥。2、南瓜面团排气揉圆。3、擀开。4、擀成薄片，撒上薄薄的一层盐。5、抹...
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![家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法]( "家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法")
- 食材明细主料土豆粉（适量）辅料配料（适量）调料看图（如图）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮熟放土豆粉两分钟。4、放入青菜。加盐味精调味。最后放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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![清香苦豆花卷怎么做-清香苦豆花卷的做法]( "清香苦豆花卷怎么做-清香苦豆花卷的做法")
- 食材明细主料苦豆粉（适量）面粉（500g）酵母粉（2匙）辅料清油（适量）食盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清香苦豆花卷的做法步骤1、取适量面粉，酵母粉用温水化开，温水和面。2、面和好后，用保鲜膜盖住，放温暖的地方1小时。3、面发至原来的2倍大时，说明面已发好。4、取适量面，用擀面杖...
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![葱香椒盐豆渣花卷怎么做-葱香椒盐豆渣花卷的做法]( "葱香椒盐豆渣花卷怎么做-葱香椒盐豆渣花卷的做法")
- “最初做花卷的时候，自认为卷卷还是拧得不错，而且还花样百出。——说百太过，其实也就那么几样。近来却一直做不好花卷。拧出的花型总是在最后醒发之后散开来，搞得人好不懊恼。而今折腾豆渣面团，再把花卷拧起来。不知道会不会还出状况呢？而且，豆渣面团缺乏韧性，很怀疑它会不会在拧...
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![红花香豆卷子怎么做-红花香豆卷子的做法]( "红花香豆卷子怎么做-红花香豆卷子的做法")
- “红花和香豆是老家舅舅自己种植的，香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料，香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒，红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉，其有药用疗效”食材明细主料面粉（适量）辅料红花（适量）香豆粉（适量）配料酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红花...
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![豆包花卷的做法 豆包、花卷 豆包花卷怎么做]( "豆包花卷的做法 豆包、花卷 豆包花卷怎么做")
- “在家闲来无事，自己瞎捣鼓做的豆包和花卷，和大家分享一下：（见笑了）想了解更多老猫的美食和旅行游记；敬请搜索和关注老猫的微信公众号：大老猫的空间”食材明细主料面粉（适量）豆沙（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆包花卷的做法步骤1、豆沙包：提前准备的...
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![牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做]( "牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做")
- “从小喜欢葱花的味道，这次想念了一年多啦，终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝，所以用牛奶和面，处理掉~~还不浪费；”食材明细主料自发粉（500克）牛奶（280克）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶花卷的做法步骤1、准备...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![家常炒土豆粉怎么做-家常炒土豆粉的做法]( "家常炒土豆粉怎么做-家常炒土豆粉的做法")
- “平平淡淡简单的生活，普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉（1包）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆粉的做法步骤1、准备配料，洋葱，胡萝卜洗净切丝。2、土豆粉下锅煮3_5分钟。3、捞出过凉水。4、烧油，先...
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![葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做]( "葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做")
- “葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等，不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多，今这款是初学者最常用的，以后我...
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![香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做]( "香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酵母粉（适量）原味（口味）未知（难度）香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来，切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热，调中小火，两个或三个小块压在一起一边抻一边卷，...
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![莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做]( "莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做")
- “莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷，枣饽饽（就是枣花馍）小刺猬，金鱼，当然更少不了这款我最喜欢...
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![家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法]( "家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）海带丝（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小红椒（适量）盐（适量）鸡精（少许）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花，姜末，打入一个鸡蛋，少许香油，顺时针拌匀后加入盐，鸡精，十三香拌匀。3、取一...
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![葱香豆浆花卷怎么做-葱香豆浆花卷的做法]( "葱香豆浆花卷怎么做-葱香豆浆花卷的做法")
- 食材明细主料金沙河高筋小麦粉（约400克）五米豆浆（适量）酵母（3克）辅料葱油（适量）葱花（适量）盐（少许）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香豆浆花卷的做法步骤1、面粉中加酵母，再加入喝剩的豆浆，揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄豆、黑米、糯米、小米、薏米、燕麦米。因为用米豆浆和...
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![家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法]( "家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法")
- 食材明细主料土豆（3个）粉条（适量）肉（适量）辅料姜（2片）大料（1个）葱花（适量）蒜（4瓣）面酱（2匙）盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油，放大料，姜片，待油8成热，放葱花，略有葱花香味，放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀，加蒜，翻炒均...
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![香辣豆花粉怎么做-香辣豆花粉的做法]( "香辣豆花粉怎么做-香辣豆花粉的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料红薯粉（100g）豆花（100g）辅料小白菜叶（50g）调料辣椒酱（2勺）盐（适量）老干妈（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆花粉的做法步骤1、红薯粉用清水泡软。2、加入盐煮开。3、加入小白菜叶一起煮。4、煮开后捞出红薯粉和菜叶。5、放入内酯豆腐。6、煮开...
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![桂花米粉卷怎么做-桂花米粉卷的做法]( "桂花米粉卷怎么做-桂花米粉卷的做法")
- “用牛奶调和糯米粉和粘米粉，形成软糯奶香的米粉皮，卷上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。”食材明细主料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）牛奶（35g）玉米油（35g）辅料桂花糖（适量）豆沙馅（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）桂花米粉卷的做法步骤1、糯米粉，粘米粉和澄粉混合均匀。2、色拉油，...
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![家常花卷怎么做-家常花卷的做法]( "家常花卷怎么做-家常花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄越好）5、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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![家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法]( "家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法")
- “天气越来越凉啦，我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝（适量）花蛤（适量）辅料肉丸（适量）豆腐（适量）羊肉片（适量）香菇（适量）葱（适量）蒜（适量）香葱（适量）豆瓣酱（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常花甲粉的做法步骤1、准备食材。2、粉丝适量。3、...
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![家常卷子怎么做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎么做-家常卷子的做法")
- “家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水，一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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味味甜
