![水蒸肉鲳怎么做-水蒸肉鲳的做法]( "水蒸肉鲳怎么做-水蒸肉鲳的做法")
- “肉鲳是一种肉多骨少且肉鲜美的鱼，经简单处理相当美味你可试试”食材明细主料肉鲳（四只）辅料姜丝（少许）辣椒（一个）蒜头（三个）新鲜豆豉（少许）葱丝（少许）味精（少许）蒸鱼豆豉汁（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水蒸肉鲳的做法步骤1、肉鲳（买鱼看眼睛是否亮，银白身是否光鲜）2、洗净鱼身划...
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![蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法]( "蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法")
- “喜欢海鱼的肉质，吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸，淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干（5块）辅料蒜末（适量）辣椒（1个）酱油（2匙）柠檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼，半干湿状态，用水洗洗。2、挤入几滴柠檬汁，其他配料切好。3、...
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![让人怀念的水蒸肉鲳如何做简单又好吃]( "让人怀念的水蒸肉鲳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉鲳：4只辅料大蒜：3瓣姜：少许味精：少许油：适量小葱：少许辣椒：1个豆豉：少许蒸鱼豆豉汁：少许具体步骤1.肉鲳2.洗净鱼身划几刀，上盘撒上姜丝，辣椒，少许新鲜豆豉（新鲜豆豉具有去腥，提鲜的功能。无须担心味重）3.下锅，洒上...
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![清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做]( "清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做")
- “春节马上就到了，年三十的团圆饭你想好了么？介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余，每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外，我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼，鲜香肉嫩，鱼刺少，老人孩子的最佳选择哦。。”食材明细主料银鲳鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适...
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![酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做]( "酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做")
- “今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳（4只）辅料姜（少许）葱（少许）红尖椒（少许）调料品柠檬蒸鱼豉油（2勺）糖（适量）胡椒粉（1勺）香油（几滴）纯净水（...
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![清蒸鲳鱼怎么做-清蒸鲳鱼的做法]( "清蒸鲳鱼怎么做-清蒸鲳鱼的做法")
- “汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼（500g）辅料葱姜（少许）花雕酒（少许）调料盐（少许）蒜（少许）蒸鱼豉油（适量）生抽（少许）白糖（少许）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，放少许盐、花雕酒、姜片，腌20分钟。2、水开放蒸锅中，大火蒸8分钟。3、倒掉蒸出来的汤汁...
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![清蒸海鲳怎么做-清蒸海鲳的做法]( "清蒸海鲳怎么做-清蒸海鲳的做法")
- 食材明细主料海鲳（1条）辅料蒜（适量）葱段（适量）青椒（适量）红椒（适量）生抽（1勺）料酒（2匙）盐（1g）鸡粉（1g）蒸鱼豉油（3匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸海鲳的做法步骤1、准备海鲳一条，除去内脏，切花刀。蒜片，葱段，生抽，料酒等腌制十分钟。2、锅里放水，水开后把腌好的鱼放进去，大火蒸八分钟。3、...
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![清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做]( "清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做")
- “我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜酱油（三勺）姜片（七八片）蒜末（少许）香葱（少许）糖（1小勺）胡椒粉（少...
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![鲳鱼怎么蒸]( "鲳鱼怎么蒸")
- 鱼类的营养价值都很丰富，富含大量的蛋白质，对人身体健康很有好处。而且，鱼肉的脂肪含量较少，不易使人发胖。同时，鱼类的种类也很多，鲳鱼就是其中的一种，很多人也都很爱吃。那您知道鲳鱼怎么蒸吗？下面，就来为大家介绍。一、鲳鱼怎么蒸1、银鲳参归汤鲳鱼100g，党参、当归各15g，生姜10g...
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![清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！”食材明细主料金鲳鱼（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）辅料盐（10g）酱油（20g）橄榄油（20g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材：金鲳鱼一条（500g）盐10g酱油20g豆豉20颗姜15g葱1根橄榄油20g2、鱼...
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![蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法]( "蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法")
- “鲳鱼鲜美，肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）葱（1条）红椒（1条）木茨粉（少许）蛋清（极少）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开，内外抹上少许盐、木茨粉、蛋清、油腌制片刻。3、蒸锅加入水，板架上放上筷，水开后，放入...
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![清蒸白鲳怎么做-清蒸白鲳的做法]( "清蒸白鲳怎么做-清蒸白鲳的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳的做法步骤1、鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟，捞出洗净放入盘中，背上划两刀，放入葱段和姜片上锅蒸10-15分钟左右，看鲳鱼大小。2、捞出，拿掉姜和葱段。3、放上葱...
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![清蒸银鲳怎么做-清蒸银鲳的做法]( "清蒸银鲳怎么做-清蒸银鲳的做法")
- “海鲜珍品，鱼肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲳鱼（一条）花生油（10克）蒸鱼豉油（10克）辅料葱（15克）姜（15克）配料料酒（8克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸银鲳的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净。2、在鱼身两面打上一字刀。3、加上葱段，姜片，料酒腌制30分钟。...
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![怎么蒸鲳鱼]( "怎么蒸鲳鱼")
- 众所周知，鱼的营养价值非常高，是家庭餐桌上常见的菜肴。鱼的做法也很多，不管是清蒸、红烧、黄焖还是水煮，都有不一样的美味。但是，你知道怎么蒸鲳鱼吗？你知道蒸鲳鱼有多少种做法吗？怎么蒸才能保持食物的营养呢？怎么蒸鲳鱼1.蒸鲳鱼做法一主料：鲳鱼3条、火腿40克。辅料：姜适量、葱适...
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![干蒸鲳鱼怎么做-干蒸鲳鱼的做法]( "干蒸鲳鱼怎么做-干蒸鲳鱼的做法")
- 食材明细主料淡水白鲳（一条）泡椒（4个）榨菜（一小块）鲜香菇（两个）辣椒（适量）辅料油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净，在鱼身上两边各划几刀。2、取一个盆（鱼太大碗装不下）加入...
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![清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做]( "清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味：放味极鲜、料酒、香油少许。5、大火蒸8分钟。...
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![清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法]( "清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法")
- “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花刀，放少许盐、葱、姜、料酒，腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼，大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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![清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后（买回来是已经杀好的，肚子要特别洗干净），在鱼背上斜划...
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![金鲳蒸多久]( "金鲳蒸多久")
- 八至十分钟左右。金鲳属于生鱼类食物，需要蒸八至十分钟左右熟后才可以食用。个头比较大的金鲳鱼可以适当地延长时间。蒸的时间太短，金鲳鱼内还会带有血丝不容易熟无法食用，蒸的时间太长的话，金鲳鱼的肉质就会变老失去了原本的嫩滑及鲜香而变得口感不佳。...
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![蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做]( "蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做")
- “微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面以及肚里涂抹少许盐，腌制十分钟2、腌制鱼的同时，准备调料...
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![鲳鱼干蒸猪肉怎么做-鲳鱼干蒸猪肉的做法]( "鲳鱼干蒸猪肉怎么做-鲳鱼干蒸猪肉的做法")
- “咸香美味，猪肉垫底蒸好吸收了鱼干的咸香，真是下饭的最佳菜肴。”食材明细主料鲳鱼干（1条约400克）猪肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）米酒（1勺）花生油（适量）腌料生抽（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）油（少许）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲳鱼干蒸猪肉的做法步骤1、鲳鱼干1条，用温水...
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![清蒸红鲳怎么做-清蒸红鲳的做法]( "清蒸红鲳怎么做-清蒸红鲳的做法")
- “红鲳鱼是一种淡水鱼，腹部为红色，肉质细嫩，据说是从南美引种至国内的。这种鱼牙很锋利，适合清蒸。”食材明细主料红鲳鱼（一条约750克）辅料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）配料花生油（20克）蒸鱼豉油（15克）料酒（20克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸红鲳的做法步骤1、鱼去鳞，去除内脏，取出腹部...
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![清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做]( "清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做")
- “鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料红椒（少...
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![清蒸银鲳鱼怎么做-清蒸银鲳鱼的做法]( "清蒸银鲳鱼怎么做-清蒸银鲳鱼的做法")
- 食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝，入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝，香菜段。4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5、将葱丝，香菜段铺在鱼表面。6、淋...
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![剁椒蒸金鲳的做法 老干妈豆豉&剁椒蒸金鲳 剁椒蒸金鲳怎么做]( "剁椒蒸金鲳的做法 老干妈豆豉&剁椒蒸金鲳 剁椒蒸金鲳怎么做")
- “做法：先把鱼肚剖开，内脏取出，去鳞洗净，在肚子上划几道，用手两面均匀的抹点盐，摆盘中腌渍约10分钟，然后把配料依次铺在鱼身上，先铺上葱段，姜片，蒜片，鱼肚内可塞点葱姜片，淋些料酒在鱼身上，然后把老干妈风味豆豉用小勺子分布好，泡椒最好用剪刀就着盘子剪成圈，这样泡椒里的汁可以滴在鱼身...
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味味甜
