当前位置:味味甜 >

关于甜酸猪脚怎么做的餐饮百科

甜酸猪脚怎么做-甜酸猪脚的做法
  • 甜酸猪脚怎么做-甜酸猪脚的做法

  • “甜酸猪脚”食材明细主料猪脚(2只)辅料姜(适量)甜醋(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜酸猪脚的做法步骤1、甜醋一支2、米醋适量就可以了。3、甜醋一支,米醋适量就可以了,少许冰片糖,想吃蛋,还可以加蛋...
  • 25610
甜醋猪脚姜的做法 广式美食——甜醋猪脚姜 甜醋猪脚姜怎么做
  • 甜醋猪脚姜的做法 广式美食——甜醋猪脚姜 甜醋猪脚姜怎么做

  • 食材明细主料猪脚/猪手(1500g)鸡蛋(15-20个)辅料黄姜(1000g)调料甜醋(450ml*5)红糖(300g)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)甜醋猪脚姜的做法步骤1、猪脚飞水,过冷,沥干后下锅炒干水份备用。2、姜去皮拍扁后下锅炒干水份备用。(坐月子可以选用老姜不去皮,驱寒效果更好)3、把炒干水份的姜...
  • 27602
美味好吃的甜酸猪脚图解
  • 美味好吃的甜酸猪脚图解

  • 一直以来猪脚都是我们生活中的大菜,不管怎么做大家都喜欢吃。今天勺子又给大家带来了一道美味的猪脚的做法,而且口味独特。那么接下来就和勺子一起来看看这道酸甜的猪脚吧!主料猪脚:1个辅料菠萝:1葱白:适量西红柿:2个姜:适量蒜:3颗盐:适量糖:适量醋:适量酱油:适量酒:适量蚝油:适量详细步...
  • 12958
酸甜猪脚怎么做-酸甜猪脚的做法
  • 酸甜猪脚怎么做-酸甜猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(1只)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)香醋(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜猪脚的做法步骤1、猪脚洗净灼水5分钟,倒掉血水,洗净装碟备用。2、各种配料准备好。3、锅加油,放入冰糖,小火烧开,让冰糖变成深色,带...
  • 21038
醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做
  • 醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做

  • “这道菜是根据陆川猪脚改良做成的,醋香味,不仅不油腻,而且吃起来很开胃。”食材明细主料猪蹄(400g)辅料白醋(50ml)水(一碗)盐(一茶匙)糖(2汤匙)火麻油(两勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗净备用2、将猪蹄水煮20分钟3、将猪蹄去热水,用冷水冲洗两次4...
  • 22504
姜蛋猪脚甜醋怎么做-姜蛋猪脚甜醋的做法
  • 姜蛋猪脚甜醋怎么做-姜蛋猪脚甜醋的做法

  • “每年的这个时候,几乎都是阴雨连绵,人也跟着粘粘的不舒服。于是,这个季节,我喜欢煲醋,让那醋的味道在空气里弥漫。听说醋可以杀菌哦。姜蛋猪脚甜醋,从小就吃妈妈做的,后来吃多了也就学会了。常吃醋可以美容呢,呵呵”食材明细主料猪脚(半只)鸡蛋(6只)生姜(3两)辅料甜醋(1瓶)红塘(1块)白醋(30...
  • 24422
酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法
  • 酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法

  • 食材明细主料大猪脚(750公克)洋葱块(50公克)月桂叶(3片)桂皮(5公克)胡椒粒(2公克)辅料冰糖(1大匙)花椒粒(1公克)水(100㏄)酸高丽菜(适量)酱油(200㏄)米酒(30㏄)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜烤猪脚的做法步骤1、把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约6分钟,捞出泡冰水待凉,备用。2、把作法1的猪脚...
  • 27713
酸辣椒蒸猪脚怎么做-酸辣椒蒸猪脚的做法
  • 酸辣椒蒸猪脚怎么做-酸辣椒蒸猪脚的做法

  • “填肾精丽健腰脚,滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补。这可能是对它最好的诠释。”食材明细主料猪脚(1斤)辅料酸辣椒(适量)小米辣(适量)豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣椒蒸猪脚的做法步骤1、准备...
  • 14566
糖醋猪脚酸怎么做-糖醋猪脚酸的做法
  • 糖醋猪脚酸怎么做-糖醋猪脚酸的做法

  • “猪脚姜醋,是一道典的粤菜,用猪脚、鸡蛋、姜、醋来做成的甜甜酸酸的菜品。在广东,女人生完孩子坐月子时,家人都会炖上一大锅来给她滋补。猪脚姜里含有多种营养成份,并可以驱寒袪风,让产妇虚弱的身子快速得到恢复,并有一定的催奶效果。平时仙女们来完月事吃上一碗,补身体哦。(甜醋...
  • 4255
酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做
  • 酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做

  • “每次家庭聚会,PP都会做她的几个拿手菜,酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大,才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块,哈哈。得了,自力更生,自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚(1000克)辅料生姜(10小片)桂皮(适量)茴香(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)酿酒(适...
  • 12741
如何做酸甜猪脚
  • 如何做酸甜猪脚

  • 猪脚味道醇厚、口感黏稠,是一道十分受人欢迎的大众家常菜,平时喜欢吃胶原蛋白丰富有弹性食物的人绝对不可以错过这个美味了。猪蹄的烹饪方法挺多的,最为常见的就是红烧猪蹄和姜醋猪蹄了,那么,如何做酸甜猪脚呢?今天,我们就一起来看看吧。如何做酸甜猪脚酸甜猪脚是不少人极力推荐...
  • 12140
酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做
  • 酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做

  • “昨天做的酸脚猪脚,怎么办,没吃完,哈哈,早已放冰箱保存了。正好,继续前缘咯,猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚(适量)酸菜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿,昨天做的猪脚,还有好多哦,因为是一整只,所以,你看都是油。2、酸菜,我用的是博白自家做...
  • 4625
自制酸甜猪脚如何做简单又好吃
  • 自制酸甜猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪脚:1000辅料生姜:适量陈醋:200毫升黄糖:200具体步骤1.猪脚砍好焯水,生姜切成片下锅与焯过水的猪脚翻炒后起锅。2.陈醋与黄糖兑水,不要太淡,适当尝下味,用电磁炉烧开水放入猪脚再滚几分钟。3.把猪脚和汤水切换...
  • 26172
酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法
  • 酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)辅料酸笋(250g)干红辣椒(适量)蒜(适量)红油辣椒粉末(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅里,到如一碗水,然后调20分钟,我喜欢有点嚼劲的猪脚所以不要压得太久。(因为我家没有高压锅,...
  • 11082
酸甜猪脚如何做简单又好吃-DIY
  • 酸甜猪脚如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脚:900辅料冰糖:适量鲁花黄豆酱油:适量姜:适量蒜头:适量盐:适量香葱:适量醋:适量料酒:适量具体步骤1.猪脚砍块焯水。2.水开后撇去浮沫。3.捞入电高压锅,加适量酒和两片姜压18分钟。4.姜蒜切块,香葱切末。5.猪...
  • 9793
酸甜猪脚的做法 超简单的酸甜猪脚 酸甜猪脚怎么做
  • 酸甜猪脚的做法 超简单的酸甜猪脚 酸甜猪脚怎么做

  • “妈妈教的酸甜猪脚,超爱吃的,百吃不腻,可以说肥而不腻,做法也简单,太简单了,哈哈。”食材明细主料猪脚(适量)辅料姜(适量)配料红糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜猪脚的做法步骤1、一般采用猪的前脚,感觉比较好吃,因为没那么肥,可惜了,那天...
  • 6275
猪脚酸的做法 绝对美味的猪脚酸 猪脚酸怎么做
  • 猪脚酸的做法 绝对美味的猪脚酸 猪脚酸怎么做

  • “这个季节做点酸甜的东西吃是最好的啦,每次做猪脚酸,我的老公就赞不决口,都要吃上两大碗饭,我比较爱拿汁子拌饭,酸酸甜甜,绝对令你食欲大开,想到都流口水啦。”食材明细主料姜(少许)黄糖(适量)白米醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚酸的做法步骤1、猪脚切好,洗干净...
  • 9318
酸甜猪脚的做法
  • 酸甜猪脚的做法

  • 酸甜猪脚是一道美味的家常菜。猪脚营养丰富,含有高蛋白质,常食用对强身健体养颜护肤有一定功效,对贫血或者是骨质疏松的老年人或者小孩都有很大益处。而且酸酸甜甜的味道,可以让人食欲大增。接下来小编就带领大家来了解一些酸甜猪脚的做法吧。酸甜猪脚的做法用水清洗干净,锅里...
  • 6089
香甜猪脚汤怎么做-香甜猪脚汤的做法
  • 香甜猪脚汤怎么做-香甜猪脚汤的做法

  • “第一次褒汤,不知道能不能这样褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市场不知道要买什么,随便买就一个汤了,希望有经验的哥哥姐姐们能否帮我指点一下好吗?谢谢啦!”食材明细主料猪脚(半只)辅料玉米(2条)金针菇(100克)枸杞子(10颗)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜猪脚汤的做法步骤1、...
  • 26304
猪脚醋的做法 甜醋猪蹄 猪脚醋怎么做
  • 猪脚醋的做法 甜醋猪蹄 猪脚醋怎么做

  • “冬天的女人不论是什么,都得补补,吃吃!”食材明细主料猪脚(1个)辅料醋(500ml)姜(100克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚醋的做法步骤1、猪脚去去血水,洗干净,沥干水份,然后炒干2、把添醋倒进砂锅,姜拍碎也放进去3、把姜醋煲开4、姜醋煲开后,把猪脚放进去5、时不时的翻动猪脚,以免...
  • 17178
酸甜猪脚如何做简单又好吃
  • 酸甜猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:2个辅料油:少许糖:少许姜片:适量八角:适量香叶:少许老抽:适量水:适量酸笋:适量酸芥头:适量红椒:适量冰糖:少许具体步骤1.炒锅放少许油,放入糖小火炒出糖色,放姜片,八角,香叶,猪脚一起炒出香味,放少许老抽翻炒,加入水盖...
  • 24943
甜醋猪脚怎么做-甜醋猪脚的做法
  • 甜醋猪脚怎么做-甜醋猪脚的做法

  • “不喜欢油腻的朋友可以试下这个,我全家都爱吃,我儿子特别喜欢吃,但是不敢让他吃太多,这道菜最适合女人”食材明细主料猪脚(半个)辅料甜米醋(半瓶)生姜(一块)红糖(两块)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜醋猪脚的做法步骤1、猪脚切块放锅里2、糖用刀拍碎加入肉里3、醋小半瓶加入肉...
  • 14873
甜醋炖猪脚怎么做-甜醋炖猪脚的做法
  • 甜醋炖猪脚怎么做-甜醋炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(一只)辅料蛋(几个)花生(适量)甜醋(适量)陈醋(或黑米醋)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜醋炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净斩小块,蛋煮熟去皮,花生洗净,姜切粒2、锅热放少许油,姜炸香后放入猪脚炒(让它点出点油,才不腻)3、放入花生粒,倒入甜醋和陈醋,比例...
  • 15345
生焖酸甜猪脚的做法 【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误 生焖酸甜猪脚怎么做
  • 生焖酸甜猪脚的做法 【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误 生焖酸甜猪脚怎么做

  • “天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。”食材明细主料猪前腿(半只)辅料姜片(10片)配料黄糖(半小块)甜醋(50毫升)黄酒(10克)五香粉(3克)盐(适量)花生油(5克)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生焖酸甜猪脚的做法步骤1、把猪脚用清水彻底洗干净,然后放到开水里烫煮几分...
  • 13985
香甜猪脚怎么做-香甜猪脚的做法
  • 香甜猪脚怎么做-香甜猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1只)辅料老姜(半斤)蛋(适量)配料黑米醋(1瓶)黄糖(半斤)酸甜(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)香甜猪脚的做法步骤1、到超市买做此菜必需的材料,猪脚一只,叫师傅帮你把毛剔光哦,不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶,老姜1斤,黄糖一包。2、猪脚剔干净毛,用清水洗干净一切污垢,注意...
  • 8225
专题