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关于腌糖醋萝卜粒的餐饮百科

腌糖醋萝卜粒怎么做-腌糖醋萝卜粒的做法
  • 腌糖醋萝卜粒怎么做-腌糖醋萝卜粒的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)辅料青椒(1段)蒜瓣(2颗)姜片(2片)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌糖醋萝卜粒的做法步骤1、白萝卜切成小丁放两勺盐,腌制两个小时,腌出白萝卜里的水分,把水倒掉,在太阳下晒一天,晒蔫了。备用。2、蒜姜切成薄片,青椒切丝。3、酱油,醋,白...
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糖醋萝卜的做法 简单又好吃的糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 简单又好吃的糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做

  • 食材明细主料心里美萝卜(1/4个)辅料醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜洗净去皮2、切片3、调好汁,把萝卜拌匀装盘即可4、再发张近的...
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糖醋萝卜花怎么做-糖醋萝卜花的做法
  • 糖醋萝卜花怎么做-糖醋萝卜花的做法

  • “过大年阖家团圆,亲朋好友相聚,大鱼大肉少不了,餐桌上必有一道凉拌菜,爽口解腻,推荐一道好看又开胃的凉拌菜,做法非常简单,放到过年的餐桌上,不只是扮靓了餐桌,而且还特别喜庆,有富贵花开的寓意,待客也有面子。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料冠利红葡萄酒醋(适量)秋葵(适量)白糖(适量)盐(适...
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糖醋樱桃萝卜的做法 【北京】糖醋樱桃萝卜 糖醋樱桃萝卜怎么做
  • 糖醋樱桃萝卜的做法 【北京】糖醋樱桃萝卜 糖醋樱桃萝卜怎么做

  • “樱桃萝卜,好听的名字。是小水萝卜的一个品种,因为形状小巧似樱桃,故得名。可以生吃、凉拌,也可以做汤、炒菜。上绿下红,煞是好看。萝卜樱也可以凉拌吃,能补充维生素C。今天我用樱桃萝卜做道菜,为咱们的年夜饭桌上增加一道火红的色彩,让年味儿更浓些。年夜饭少不了大鱼大菜、大...
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糖醋腌萝卜的做法 糖醋腌萝卜——酥脆可口,一次能吃2碗米饭 糖醋腌萝卜怎么做
  • 糖醋腌萝卜的做法 糖醋腌萝卜——酥脆可口,一次能吃2碗米饭 糖醋腌萝卜怎么做

  • “糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天,喝粥配饭都是不错的选择。”食材明细主料白萝卜(1根)醋(100ml)糖(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋腌萝卜的做法步骤1、将食材准备齐全。2、将...
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腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做
  • 腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做

  • “今天做了一道爽口菜,腌糖醋萝卜片!脆脆的口感,酸甜恰到好处,再配上一碗粥,味道好极了!”食材明细主料白萝卜(1根)陈醋(2大勺)盐(2克)辅料生抽(3大勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌糖醋萝卜片的做法步骤1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。2、切好的萝卜片中加入...
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糖醋萝卜的做法 花开富贵-简易版糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 花开富贵-简易版糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做

  • “酸甜爽口,又很开胃的一道冷菜啊~~!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜半节洗净,中间切开再切成0.5MM厚的片。2、找一个保鲜盒,放入切好的萝卜。3、倒入300ML陈醋,加4勺糖,少许盐、3滴酱...
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糖醋腌萝卜怎么做-糖醋腌萝卜的做法
  • 糖醋腌萝卜怎么做-糖醋腌萝卜的做法

  • “酸甜爽口,开胃解腻,非常适合大鱼大肉后的清爽美食~”食材明细主料白萝卜(适量)辅料白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)香油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋腌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。2、加入适量盐搅匀腌制十分钟。3、十分钟后出来许...
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糖醋泡萝卜的做法 【夏日小冷菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做
  • 糖醋泡萝卜的做法 【夏日小冷菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(200g左右)辅料姜(适量)干红辣椒(1个)配料盐(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把姜切丝。6、...
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糖醋萝卜的做法 爽口小菜——糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 爽口小菜——糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做

  • 食材明细主料红萝卜(2个)辅料糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、切成薄片。3、最后切成细丝。4、放到锅里,依次加入白糖、米醋、盐调匀。5、盛入盘中。6、放入香菜点缀一下,即可享用。...
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糖醋脆萝卜怎么做-糖醋脆萝卜的做法
  • 糖醋脆萝卜怎么做-糖醋脆萝卜的做法

  • “我只是一根白萝卜,为了一份排骨等的空了心,最后还是嫁给了糖醋,不过我相信这一定是嫁给了爱情,因为她的味道很美。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料山西老陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)熟胡麻油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖醋脆萝卜的做法步骤1、白萝卜切成这样的薄片,上面...
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糖醋腌萝卜如何做简单又好吃
  • 糖醋腌萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:适量白糖:适量话梅:一包白醋:一瓶生抽:少许辅料具体步骤1.白萝卜去皮。我是试验,所以只切了半只白萝卜,喜欢的同学,可以按照自己喜欢的量切。2.切成方块,一端切成梳子一样的造型,方便腌制的时候入味。如...
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糖醋水萝卜怎么做-糖醋水萝卜的做法
  • 糖醋水萝卜怎么做-糖醋水萝卜的做法

  • “酸甜开胃”食材明细主料水萝卜(两个)辅料木糖醇(四勺)白醋(两勺)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜的做法步骤1、水萝卜刷洗干净,去掉须毛2、用擦板擦丝3、放入两勺白醋,四勺木糖醇,少许盐搅拌均匀腌制一会儿4、尝试味道,少啥放啥,成品小窍门家里有糖尿病人,用的木...
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酸萝卜的腌制方法醋和糖的比例
  • 酸萝卜的腌制方法醋和糖的比例

  • 1:0.6。制作酸萝卜时,将萝卜清洗干净,去掉外皮,切成长条或块状,放入盘中,添加食用盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右,将水倒出,添加生抽、米醋、白糖,搅拌后放入冰箱腌制即可。制作酸萝卜的过程中,也可以添加适量的苹果醋,腌出来的酸萝卜口感会更好。...
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糖醋萝卜怎么做-糖醋萝卜的做法
  • 糖醋萝卜怎么做-糖醋萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料白糖(适量)陈醋(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、准备两个水萝卜。2、切成条。3、加入盐腌制一会,杀出水。4、倒掉多出的水后加入白糖辣椒。5、加入生姜丝陈醋腌制两小时左右即可。6、清脆爽口。...
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糖醋萝卜丝的做法 京味儿小菜“糖醋萝卜丝” 糖醋萝卜丝怎么做
  • 糖醋萝卜丝的做法 京味儿小菜“糖醋萝卜丝” 糖醋萝卜丝怎么做

  • “过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜,也是北京人喜欢的一...
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糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做
  • 糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做

  • “好多人使用白萝卜来做这道菜,我更喜欢水萝卜的颜值,就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩,可以直接生吃的,我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜(2个)辅料纯净水(若干)新鲜辣椒(可以不用)(小许)调料白醋(30g)白糖(150g)食盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋腌萝卜的做法...
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糖醋白萝卜丝的做法 蚁穴---糖醋白萝卜丝 糖醋白萝卜丝怎么做
  • 糖醋白萝卜丝的做法 蚁穴---糖醋白萝卜丝 糖醋白萝卜丝怎么做

  • “蚁穴,是我对这个新创冷菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!”食材明细主料白...
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糖醋青萝卜的做法 “萝卜”糖醋青萝卜 糖醋青萝卜怎么做
  • 糖醋青萝卜的做法 “萝卜”糖醋青萝卜 糖醋青萝卜怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(半个)白糖(2汤匙)苹果醋(4汤匙)辅料食盐(小许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、用擦刀打成丝。3、取白糖。4、放两汤匙白糖。5、苹果醋。6、放4汤匙苹果醋。7、放小许食盐。8、搅拌均匀。9、成品。...
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腌糖醋萝卜怎么做-腌糖醋萝卜的做法
  • 腌糖醋萝卜怎么做-腌糖醋萝卜的做法

  • “生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,白萝卜用适量盐腌半个小时,用力挤干水分,用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天,喝粥配饭都是不错的选择。”食材明细主料白萝卜(半根...
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糖醋腌萝卜的做法 最美的公主裙——糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做
  • 糖醋腌萝卜的做法 最美的公主裙——糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500克)水(200ML)辅料白糖(25克)盐(25克)白醋(20ML)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋腌萝卜的做法步骤1、把白萝卜洗干净,切成2MM左右的薄片2、将切好的萝卜片放在碗里用约20克盐腌制大约1小时左右(切片厚的话时间不够,腌一晚上也可以),时间不能太短,萝卜有很浓的...
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糖醋炝萝卜怎么做-糖醋炝萝卜的做法
  • 糖醋炝萝卜怎么做-糖醋炝萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1000克)辅料盐(30克)白糖(50克)醋(50克)生抽(50克)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋炝萝卜的做法步骤1、白萝卜去头去根,洗净2、切成厚薄均匀的圆片3、切好的萝卜片用盐腌30分钟4、倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分5、沥去水分后...
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糖醋萝卜丝的做法 【北京】糖醋萝卜丝 糖醋萝卜丝怎么做
  • 糖醋萝卜丝的做法 【北京】糖醋萝卜丝 糖醋萝卜丝怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方,冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜,一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖,现在如果赶在早市尾巴,也能一块钱买好几个。今天的这个绿萝卜,从里到外全是绿的。可以生吃,不辣还有点甜,做成汤、做成馅也成。我...
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糖醋萝卜丝的做法 【山东】糖醋萝卜丝 糖醋萝卜丝怎么做
  • 糖醋萝卜丝的做法 【山东】糖醋萝卜丝 糖醋萝卜丝怎么做

  • “过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。”食材明细主料红心萝卜(半个)辅料白糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜去皮洗净,切开。2、刨成细丝。3、加入少量醋。4、加入适量白糖拌匀即可。小窍门简单易做,清淡好吃。...
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糖醋萝卜的做法 红粉佳人(糖醋萝卜) 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 红粉佳人(糖醋萝卜) 糖醋萝卜怎么做

  • “今天突发灵感做了这道菜,做好后我也被她惊艳了,真的是太美了。我给她起名“胭脂萝卜”,但好友认为应该叫她“国色天香”或“红粉佳人”亦或是“宫廷萝卜”……你说加她什么好呢?其实正如赵丽蓉所说她就是一盘大萝卜。确切的说是糖醋萝卜!”食材明细主料白萝卜(一段)紫甘蓝(适量...
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