![东北煎粉怎么做-东北煎粉的做法]( "东北煎粉怎么做-东北煎粉的做法")
- 食材明细主料煎粉（1块）辅料蒜（1瓣）生抽（1勺）醋（1勺）香菜（适量）黄瓜丝（适量）麻酱（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）水（2勺）原味（口味）未知（难度）东北煎粉的做法步骤1、煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型3、一面煎焦脆金黄再翻面再4、两面金黄色盛出备...
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![东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉！ 东北手工土豆水粉怎么做]( "东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉！ 东北手工土豆水粉怎么做")
- 食材明细主料土豆粉条（1000克）土豆淀粉（1000克）辅料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉，趁热盛到碗里，用红色和绿色小辣椒（一定要辣一点的）炸香其酱，然后像吃面条一样拌辣椒酱吃，几口下去满头大汗，那叫个通...
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![东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法]( "东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法")
- “东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似，只不过面皮不同，里面的馅料也有差异，个头也...
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![红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做]( "红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做")
- “东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里，如果你说起自己是东北人，那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓，家家会做，好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉（500克）葱（一根）料酒（1勺）糖（2勺）八角（1个）花椒粉（半勺）油（适量）辅料粉条（150克）姜（2片）生抽（2勺）盐（2勺）香叶（2片）水...
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![双味东北酸菜粉怎么做-双味东北酸菜粉的做法]( "双味东北酸菜粉怎么做-双味东北酸菜粉的做法")
- “东北酸菜粉，是东北人的大爱，这一大盘两种味道，有辣与不辣之分，适合全家人的口味，开胃解腻，下酒下饭，还可以帮助消化。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（100g）猪肉（100g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（1根）姜（1块）蒜（2瓣）辣椒油（适量）蘑菇粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双味东北酸菜粉...
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![东北熏卷煎怎么做-东北熏卷煎的做法]( "东北熏卷煎怎么做-东北熏卷煎的做法")
- “熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来会健康。”食材明细主料干豆腐（100克）猪肉（200克）辅料葱（适...
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![东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（1小把）调料干辣椒（少许）八角（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、准备...
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![东北饭包的做法 （东北）东北饭包 东北饭包怎么做]( "东北饭包的做法 （东北）东北饭包 东北饭包怎么做")
- “土豆酱打饭包，是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐，大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷，总会有打饭包的小摊，一张大白菜，里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料，保准你吃得香香饱饱。我小的时候，奶奶给我们做土豆酱是把土豆上锅蒸熟，然后压碎，最后再...
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![东北水煎包怎么做-东北水煎包的做法]( "东北水煎包怎么做-东北水煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北水煎包的做法步骤1、准备两碗面粉，将一茶匙酵母放入温水中溶解，将酵母温水倒入面粉中，搅成面穗。2、揉成光滑...
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![东北卷煎如何做简单又好吃]( "东北卷煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：250干豆腐：5张辅料葱花：适量蒜末：适量盐：适量味精：适量十三香：适量淀粉：适量鸡蛋：1个具体步骤1.将肉馅用水朝一个方向拌，然后放入盐、味精、十三香、葱花、蒜末、100克淀粉、鸡蛋清，将馅搅均，留下鸡蛋黄封...
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![东北乱炖的做法 东北乱炖（小鸡炖蘑菇粉条土豆山药） 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 东北乱炖（小鸡炖蘑菇粉条土豆山药） 东北乱炖怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（400g）粉条（300g）土豆（200g）山药（200g）四季豆（100g）辅料香油（10ml）八角（10g）盐（10g）老抽（10ml）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北乱炖的做法步骤1、干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好2、山药、土豆洗净切滚刀块。3、四季豆掰段，炒锅到油爆香葱姜，...
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![东北煎饺如何做简单又好吃]( "东北煎饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无东北的煎饺和其他地区的味道市不一样的，吃腻了水饺可以尝试一下东北的煎饺，属于北方的特色，煎饺不同于水饺，比较清爽，保持了馅内的口感完整，而且不容易上火。根据香料的不同，口感复杂多变，可以应变不同口味的人群，方便快捷...
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![东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法]( "东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法")
- “周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉（250G）农家酸菜（250G）粉条（一把）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1、锅中防水，放入花椒大料葱姜...
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![东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “冬天必吃这道菜，东北人的大爱，大小饭馆都有，有些饭馆还是大铁锅炖菜，香而不腻，爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够，每次热乎乎的炖一锅，汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心（1个）猪肉（200g）粉条（200g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分...
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![砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法]( "砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法")
- “大爱的东北年糕，绵软黏糯，念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐，纯绿色，真叫一个黏，还有一块冻在冰箱里，偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感，于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了，真棒，小火，受热均匀，黏黏糯糯，蘸白糖吃，香甜Q弹，儿时的味道。”食材明细主料年糕（1块）辅...
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![东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法]( "东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料干粉条（适量）土豆干（适量）调料油（少量）盐（少量）葱（少量）八角（少量）香叶（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）干辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、鸡剁成块，冷水下锅，倒点料酒，焯水备用。2、准备好冰糖，八角...
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![东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法]( "东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法")
- “东北传统菜，做法简单，酸菜香辣，粉条滑嫩，是很好的下饭菜。”食材明细主料酸菜（半棵）土豆粉条（一把）猪肉（250g）辅料葱（一棵）姜（三片）辣椒（适量）配料生抽（4小勺）花椒面（1茶匙）盐（2茶匙）鸡精（1茶匙）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北渍菜粉的做法步骤1、猪肉切丝（肥肉和瘦肉分别切丝），葱花、姜丝...
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![煎东北粘豆包怎么做-煎东北粘豆包的做法]( "煎东北粘豆包怎么做-煎东北粘豆包的做法")
- “快手营养餐，百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖，那简直不要太好吃，超级棒的美食”食材明细主料粘豆包（1袋）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2、上锅蒸大火10分就可以3、然后端出凉透4、把豆包都按压成...
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![香煎东北粘豆包怎么做-香煎东北粘豆包的做法]( "香煎东北粘豆包怎么做-香煎东北粘豆包的做法")
- “这早餐是东北人的大爱，颜色金黄，香甜黏糯，口感劲道，过去只有过年才能吃到，现在随时随地都能买到，简单快手，10分钟搞定，每次都要多做一点，做少了不够吃。”食材明细主料粘豆包（10个）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎东北粘豆包的做法步骤1、这是网购的粘豆...
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![东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨（500克）窝瓜（1块）玉米（1个）豆角（250克）土豆（2个）红尖椒（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）...
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![东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法]( "东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法")
- “最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（少许）瘦猪肉（少许）调料干辣椒段（少许）八角（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好，用凉水冲凉。3、瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。4、切好姜蒜。5、...
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![东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法]( "东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（2小条）辅料粉条（1小把）猪肉（少许）红辣椒（少许）调料老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条，红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油，倒入瘦肉放...
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![东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法]( "东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法")
- “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀粉（适量）水（适量）大蒜（一头）辅料生抽（两勺）五香粉（一小勺）鸡粉（一小勺）白胡椒粉（一小勺）蚝油（一勺）盐（适...
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![东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做]( "东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做")
- “小的时候，在家里看奶奶做过。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（210克）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东北粉皮的做法步骤1、将土豆淀粉和清水混合均匀，做成淀粉浆，静置10分钟。2、煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么）3、将淀...
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![东北猪肉炖粉条怎么做-东北猪肉炖粉条的做法]( "东北猪肉炖粉条怎么做-东北猪肉炖粉条的做法")
- “东北典型的菜系。去东北饭店必点的。该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系:东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有...
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味味甜
