- “春节,是举家团聚的日子,在人们准备的丰盛的食物名单上,一定离不开这道小吃,那就是春卷。春卷素有黄金万两之称。因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条,所以寓意着财富。”食材明细主料香雪雪花粉(200g)胡萝卜(1根)豆干(1块)香菜(1把)粉丝(1把)绿豆菜(2两)辅料温水(110ml)腐乳(1块)盐(5克...
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- “什锦春卷,用了绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝等原料,在春卷皮里包裹,经过炸制,酥脆鲜香。我家小主很喜欢吃炸春卷哦!”食材明细主料春卷皮(1包)绿豆芽(250克)香菇(2朵)胡萝卜(1根)辅料小葱(20克)食盐(3克)蚝油(10克)面粉(30克)食用油(300克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦春卷的做法步骤1、...
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- 首先是将茶碗一个个用开水烫好,保证洁净和热度。然后将茶叶放入茶碗中用开水冲泡,冲茶要迅速,打开茶盖将一些茶渣去除,将泡好的茶叶放入一个个小杯子中,慢慢饮用非常的香醇浓厚。...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- “我都不好意思说,这是中秋那天吃剩的料头料尾,为了让朋友们吃的更欢乐,我就换了一个方法让它上桌,这样子同样的食材完全不同的口味风格,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。为了能更好的剩油,我就用奶锅来炸卷,这样子能在更少油的情况下,很好的将脆卷炸出来。”食材明细主料什锦蔬菜...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺”食材明细主料腐竹(2条)西兰花(1/3个)青红辣椒(各1/3个)西芹(1瓣)胡萝卜(半个)荷兰豆(15个)辅料盐(1g)鸡精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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- “水煮过的五花肉,肥而不腻,切成薄片后,卷上时蔬蘸料来吃,也是别有一番滋味呢!”食材明细主料五花肉(500克)胡萝卜丝(20克)莴笋丝(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)辅料陈醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦五花肉卷的做法步骤1、准备好主材料五花肉。2、锅中入水,放...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 食材明细主料紫苏叶(10片)辅料火腿(2片)绿豆芽(100克)尖椒(2个)青、红彩椒(各1个)洋葱(1个)胡萝卜(1根)金针菇(50克)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦紫苏卷的做法步骤1、材料:紫苏叶10片,火腿2片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调...
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- “家人喜欢裹着各种馅料的面包,我就用火腿肠、肉脯、豆沙、坚果、红枣、葡萄干等等各种馅料烤面包做给他们品尝过。这次又做了新尝试,将核桃仁、红枣、葡萄干混合在一起做成什锦面包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜欢。得益于所用食材的利好,什锦面包不但口味更好,而且营养...
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- “【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘(俺的刀工请大家忽略),可以作为宴客菜,家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀,包起来吃。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料猪肉(100克(或牛肉))胡萝卜(50克)黄瓜(半根)香菇(3朵)...
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- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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- “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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- 1、首先准备好茶叶和茶具,对茶杯进行一个清洗,然后再温杯。2、醒茶,将茶叶倒入茶碗中,然后用沸水注入盖好茶碗,等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶,浸泡时间不宜过多,饮茶先闻茶,后细细抿一小口,慢慢回味。...
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- 首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大小合适的一段段状,这样寿司就制作完成了。...
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- 食材明细主料大馄饨皮(300克)蟹味菇(120克)鸡蛋(2只)胡萝卜(1根)西葫芦(1根)虾皮(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)什锦鸡蛋卷的做法步骤1、食材:大馄饨皮、鸡蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡萝卜(已清洗去片)、西葫芦(已清洗)。2、虾皮。3、将鸭蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起锅...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油豆皮:5张鸡蛋:1枚瘦猪肉馅:150g干香菇:3朵干木耳:15g干粉丝:10g胡萝卜:1/2根鱼露:1汤匙(柠檬汁:2茶匙(10ml)白砂糖:适量黑胡椒粉:适量盐各:1茶匙(5g)生抽:适量水淀粉各:1茶匙(5ml)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.鸡蛋在碗中打散。...
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- “这段时间我们扬州正在举行“烟花三月”经贸旅游节,又加上“五一”小长假即将来临,大街上经常能看见大大小小的旅游车来回穿梭,作为一个扬州人,感到由衷的自豪。我们扬州是个宜居城市,这几年市容环境得到很大的改善,扬州城变得越来越美,这不,今天我和女儿去办了游园卡,准备等下周...
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- “包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素。因此,食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜叶卷入馅料后,包菜与馅料形成有机的结合,使得营养相得益彰。从其成品碧绿透亮的外形上看,极易勾起孩子的食欲,是老少皆宜的家常美食元...
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- “四月初的时候,因为老家有事回去了,这一回就是整整三个月,因为没时间,也没那条件,所以一直荒芜着自己这小小的空间,虽然心里很是挂念,也只能等着把家里的事情先忙完。这是我第一次离开这么久,一回来,看到家里简直是一片狼藉,楼上、楼下哪哪都是灰尘。虽然孩子爸爸笑着说,他已经在工...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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