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关于小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的餐饮百科

拌莴苣蒜苔 拌莴苣蒜苔怎么做-拌莴苣蒜苔的做法 小菜一碟
  • 拌莴苣蒜苔 拌莴苣蒜苔怎么做-拌莴苣蒜苔的做法 小菜一碟

  • “每到莴苣、蒜台上市的季节,总爱做几次^_^搭配吃早餐,相当美味!”食材明细主料莴苣(2000g)蒜苔(1000g)小米辣(250g)辅料生抽(400g)老抽(50g)陈醋(150g)花生油(100g)花椒(10g)白糖(30g)鸡精(10g)盐(20g)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌莴苣蒜苔的做法步骤1、莴苣去皮切段、蒜苔辣椒冼净。2、分...
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凉拌莴苣丝怎么做-凉拌莴苣丝的做法
  • 凉拌莴苣丝怎么做-凉拌莴苣丝的做法

  • “现在正是莴苣大量上市的季节,从刚开始三块多一斤,到现在一块钱买一根,买了十根,回家腌起来慢慢吃,剩下的,切成丝凉拌,开胃下饭、非常爽口。”食材明细主料莴苣(3个半根)辅料盐(1匙)干红辣椒(4个)蒜(1头)白糖(1匙)白芝麻(适量)调料白醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)花生油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)...
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蒜炒莴苣叶怎么做-蒜炒莴苣叶的做法
  • 蒜炒莴苣叶怎么做-蒜炒莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒莴苣叶的做法步骤1、莴苣叶清洗干净,切成段。2、蒜切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入莴苣叶翻炒。5、加入酱油翻炒。6、最后加点盐调匀即可。...
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炝拌莴苣条怎么做-炝拌莴苣条的做法
  • 炝拌莴苣条怎么做-炝拌莴苣条的做法

  • “莴笋,又名莴苣,又到莴苣上市的季节,莴笋口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜,应该算是有机蔬菜了吧,要知道,超市里有机蔬菜贵到天价哈~~~~!”食材明细主料莴苣(适量)辅料干红辣椒(适量)蒜(二瓣)熟腰果(适量)油(适量)盐(适量)微...
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白灼莴苣的做法 清新小菜-----白灼莴苣 白灼莴苣怎么做
  • 白灼莴苣的做法 清新小菜-----白灼莴苣 白灼莴苣怎么做

  • “多吃蔬菜有利与健康,蔬菜含有丰富的纤维素,有利于促进肠胃蠕动,可以起到促进消化和预防便秘的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸,如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质,使蔬菜又增加了许多特殊的风味。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量...
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凉拌莴苣的做法 夏天快手菜 凉拌莴苣 凉拌莴笋 凉拌莴苣怎么做
  • 凉拌莴苣的做法 夏天快手菜 凉拌莴苣 凉拌莴笋 凉拌莴苣怎么做

  • “一个一直都比较喜欢的快手冷菜,凉拌莴苣(莴笋)夏日里的快手菜,清脆爽口。”食材明细主料莴苣((莴笋)1根)蒜头(两瓣)红甜椒(半只)调料香油(1勺)鸡精(适量)盐(少许)生抽(适量)耗油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣(莴笋)心洗净去皮,红甜椒、蒜头洗净备用。2、莴苣...
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夏天的爽口美食了解一下!-蒜拌莴苣
  • 夏天的爽口美食了解一下!-蒜拌莴苣

  • 说起莴苣,就是我们常说的莴笋了。莴苣是一种真正的绿色蔬菜,因为它通体碧绿,从叶子到外面直至内部,都是绿色的,非常的美观。莴苣的营养价值很高,富含多种维生素和人体所需的营养成分。而且它的吃法也十分的多样,可以凉拌,也可以直接清炒。一、食材简介莴苣,菊科,莴苣属,1.二年生草本...
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凉拌莴苣的做法 简单三种食材打造夏季开胃冷菜---凉拌莴苣 凉拌莴苣怎么做
  • 凉拌莴苣的做法 简单三种食材打造夏季开胃冷菜---凉拌莴苣 凉拌莴苣怎么做

  • “夏天到了,很多人会因为天气热而食欲不振,吃什么都没有味道,比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是,凉拌菜为主了,吃点清淡的感觉开胃很多,做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃,清脆爽口还很下饭!做法也很简单,三种食材就可以,准备:莴苣两颗。花生米一把,蒜瓣三粒。”食材明细...
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炝拌莴苣怎么做-炝拌莴苣的做法
  • 炝拌莴苣怎么做-炝拌莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(1根)辅料辣椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莴苣的做法步骤1、先打皮,然后用刀切成小片。2、放水焯出过凉,加上辣椒油。盐。3、原汁原味,我家孩子娘,最喜欢的一道青菜,我就多做点。...
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莴苣凉拌要先烫一下吗
  • 莴苣凉拌要先烫一下吗

  • 不要。莴苣是一种不耐煮的食材,如果用水烫得话莴苣就不脆了,吃凉拌莴苣主要就是为了吃它的口感,而且莴苣过了水以后凉拌的时候容易不入味,水分太多。最好是热油爆炒莴苣3-4分钟,不要炒太长的时间,不然莴苣就太老了,吃不出那种新鲜的感觉。...
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莴苣怎么做好吃-莴苣凉拌要先烫一下吗
  • 莴苣怎么做好吃-莴苣凉拌要先烫一下吗

  • 提到莴苣很多朋友们可能会将它与油麦菜弄混。但实际上二者是有区别的,油麦菜的叶子很多很丰富,而莴苣茎干比较粗壮一些,而且二者食用的部位也不同。日常生活中很多朋友们喜欢用莴苣做凉拌菜,那么在做凉拌菜之前莴苣需要先烫一下吗?怎么做才好吃呢?一、莴苣凉拌要先烫一下吗莴苣...
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蒜蓉莴苣怎么做-蒜蓉莴苣的做法
  • 蒜蓉莴苣怎么做-蒜蓉莴苣的做法

  • “快手菜,简单易学,很爽口,莴苣吃在嘴里脆脆的,喜欢素食的朋友可以试试”食材明细主料莴苣(一根)辅料红杭椒(2个)蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴苣的做法步骤1、2、又脆又绿的莴苣一根3、去皮插丝4、准备辅料5、锅中热油下入蒜末...
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火腿拌莴苣怎么做-火腿拌莴苣的做法
  • 火腿拌莴苣怎么做-火腿拌莴苣的做法

  • “朋友自己加工的火腿,味道相当相当干。切一块来拌着吃。”食材明细主料莴苣(1根)火腿(适量)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1g)香覃(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿拌莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、打丝。3、胡萝卜打丝,坑谁下锅。4、水开放莴苣丝。5、取一块火腿。6、切...
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凉拌莴苣香菜怎么做-凉拌莴苣香菜的做法
  • 凉拌莴苣香菜怎么做-凉拌莴苣香菜的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴苣香菜的做法步骤1、莴苣切条2、锅里加水煮开,放莴苣煮三分钟3、煮好的莴苣捞出凉水过下4、把切好的香菜,莴苣放盆里,加盐鸡精,糖香油,搅拌,均匀。5、拌好的小菜倒入盘中6...
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莴苣拌油条怎么做-莴苣拌油条的做法
  • 莴苣拌油条怎么做-莴苣拌油条的做法

  • “自己炸的油条,一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条,当时家里没有黄瓜只有莴苣,就用莴苣来拌了,效果差不多都挺好吃的。”食材明细主料莴苣(1根)油条(3根)辅料芝麻酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣拌油条的做法步骤1、莴苣去皮斜切片2、水开焯烫1分...
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凉拌莴苣的做法 简单小冷菜----凉拌莴苣 凉拌莴苣怎么做
  • 凉拌莴苣的做法 简单小冷菜----凉拌莴苣 凉拌莴苣怎么做

  • “莴苣含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲...
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小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法
  • 小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法

  • “大鱼大肉吃多了,总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个,简单加工调味,爽口小菜一碟。”食材明细主料白萝卜(适量)梨(一个)辅料盐(1克)白糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小菜一碟的做法步骤1、白萝卜一段梨一个2、白萝卜洗净去皮擦丝(或者切丝)加...
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凉拌莴苣丝的做法 快手菜——凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝怎么做
  • 凉拌莴苣丝的做法 快手菜——凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝怎么做

  • “每天吃着油腻的荤菜,是不是很想吃点爽口小菜,那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝,不仅简单易学,而且特别适合没有时间的上班族快速做菜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加我的个人微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都会发布新菜谱哦!”食材明细主料莴苣(2根)辅料...
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凉拌莴苣怎么做-凉拌莴苣的做法
  • 凉拌莴苣怎么做-凉拌莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(一根)辅料小葱(适量)调料糖(两勺)盐(一勺)鸡精(半勺)香油(半勺)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣去皮切片切丝,放入大一些的盘中,便于搅拌。2、加入盐,鸡精,糖,香油,小葱。3、取适量油加热,倒在小葱上。4、搅拌均匀放置片刻,也可以放冰箱,更...
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蒜苔拌豆的做法 [夏日小冷菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做
  • 蒜苔拌豆的做法 [夏日小冷菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做

  • “前天在书上看到这道菜,眼前一亮阿。有营养又好吃,还能防病防菌。春天吃这个再好不过了。百度了一下,豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。营养也...
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莴苣蒜香手掰肠的做法 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠 莴苣蒜香手掰肠怎么做
  • 莴苣蒜香手掰肠的做法 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠 莴苣蒜香手掰肠怎么做

  • “蒜香肆意,美味佳肴!”食材明细主料粉肠(一根)辅料莴苣(一个)蒜酱料(一碗)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣蒜香手掰肠的做法步骤1、吴记粉肠一根。2、精选切开。3、莴苣掰散。4、手掰粉肠。5、莴苣铺地。6、调制蒜香汁。7、加入蒜香汁。8、装盘。9、开吃吧!...
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菜笋和莴苣一样吗
  • 菜笋和莴苣一样吗

  • 菜笋和莴苣一样吗?其实菜笋就是莴笋,而在菜市场或者超市里面,莴笋和莴苣都是我们常见的菜品。由于他们的长相有些相似,导致很多人对于莴笋和莴苣是辨认不清楚的,那么今天我就对莴笋和莴苣进行一下解释,大家对莴笋和莴苣进行一下分析和辨认吧。其实菜笋就是莴笋,而菜笋和莴苣都是...
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蒜蓉莴苣叶怎么做-蒜蓉莴苣叶的做法
  • 蒜蓉莴苣叶怎么做-蒜蓉莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(一把)辅料蒜(数瓣)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴苣叶的做法步骤1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。2、锅内放适量油,油热后,放蒜末。3、蒜末爆香后,放几个红辣椒,加莴苣叶。4、取小碗,准备适量水淀粉。5、翻炒片刻后,倒入水淀粉,加盐,调味后...
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莴苣炒蒜苔怎么做好吃
  • 莴苣炒蒜苔怎么做好吃

  • 日常生活中我们经常吃到莴苣炒蒜苔,无论是在饭馆还是在家里都经常吃到,而且这道菜还是小编的拿手菜哦,每次做老公和儿子都说好吃。因为莴苣和蒜苔都具有很高的营养价值,并且这些食材经济实惠所以我们家经常吃。那么莴苣炒蒜苔具体怎么做呢?一、莴苣炒蒜苔怎么做好吃1、蒜苔掐...
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清拌莴苣怎么做-清拌莴苣的做法
  • 清拌莴苣怎么做-清拌莴苣的做法

  • “莴苣营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。尤其钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡,夏季人体无机盐流失严重,多食可有效补...
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