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关于香菇辣子鸡的餐饮百科

香菇辣子鸡怎么做-香菇辣子鸡的做法
  • 香菇辣子鸡怎么做-香菇辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(700克)辣椒(2个)干香菇(适量)辅料玉米油(适量)黄酒(20克)调料甜面酱(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)香料洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇辣子鸡的做法步骤1、鸡块洗净。2、鸡块冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、鸡块洗净。4、泡好...
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香菇鸡蛋包子怎么做-香菇鸡蛋包子的做法
  • 香菇鸡蛋包子怎么做-香菇鸡蛋包子的做法

  • “一家人想吃素馅包子,用了家里现有的材料香菇和鸡蛋,小葱调味,非常鲜,吃的很爽。”食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(250g)面粉(500g)辅料油(适量)小葱(2根)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇鸡蛋包子的做法步骤1、香菇摘洗干净。把香菇撕成小块后用开...
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辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做

  • “我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(适量)调和油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法
  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法

  • “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生(50g)辅料色拉油(300g)盐(适量)辣椒面(100g)花椒面(适量)鸡精(少...
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川香辣子鸡怎么做-川香辣子鸡的做法
  • 川香辣子鸡怎么做-川香辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(500g)豆筋(200g)辅料干辣椒(30g)花椒(10g)大蒜(5瓣)老姜(1片)八角(2个)水淀粉(15g)白砂糖(3g)生抽(10ml)料酒(10ml)熟芝麻(10g)小葱(20g)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川香辣子鸡的做法步骤1、鸡大腿去骨切小块洗去血水后沥干(做辣子鸡用超市买的饲料鸡就行了,土鸡还是留着煲...
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香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飘香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎么做
  • 香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飘香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美,素有“菇中之王”,“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能,抗衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含大...
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酱香辣子鸡怎么做-酱香辣子鸡的做法
  • 酱香辣子鸡怎么做-酱香辣子鸡的做法

  • “这是我最拿手的一道菜—酱香辣子鸡,是一道地道的云南菜。此菜红绿相间、色泽明亮、酱香浓郁。仔鸡鲜嫩、麻辣爽口、且伴有青蒜的清香,是一道川滇风味特色的家常菜品”食材明细主料三黄仔鸡(500g)辅料大蒜(适量)姜片(适量)鲜红辣椒(适量)鲜青辣椒(适量)青蒜(适量)配料红干辣椒(10只)四川...
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香酥辣子鸡怎么做-香酥辣子鸡的做法
  • 香酥辣子鸡怎么做-香酥辣子鸡的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)干红椒(适量)配料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥辣子鸡的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿剔去骨头。3、鸡腿肉切块,用料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。4、去皮花生炸成黄色...
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四川香辣辣子鸡怎么做-四川香辣辣子鸡的做法
  • 四川香辣辣子鸡怎么做-四川香辣辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四川香辣辣子鸡的做法步骤1、姜切丝,蒜切片少部分姜蒜切末,辣椒用干辣椒还有部分泡椒备用。2、鲜鸡肉用料酒(料酒的量需要像图片中的差不多)然后是醋少许,酱油少许,切的姜蒜末,花椒...
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香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法
  • 香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法

  • “一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈(一勺)豆瓣酱(一勺)盐(2克)鸡精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣香菇焖鸡块的做法步骤1、备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉...
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蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做
  • 蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一,其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香,带着浓浓的蒜味,每次都能吃得尽兴而归,有时候懒得出门,还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了,总想着自己动手试试,用干辣椒代替了辣皮子,不过味道还是很过瘾哦O(∩_∩)O~~”食材明...
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麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法
  • 麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花,香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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麻辣香菇鸡怎么做-麻辣香菇鸡的做法
  • 麻辣香菇鸡怎么做-麻辣香菇鸡的做法

  • “用了像水煮牛肉的做法做了香菇鸡,麻辣可口真的非常下饭”食材明细主料土鸡(半只)香菇(10朵)蚝油(5克)花椒(5克)温水(1碗)蒜末(少许)料酒(15克)辅料豆瓣酱(15克)酱油(15克)胡椒粉(3克)麻椒(3克)辣椒油(5克)姜片(3大片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣香菇鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切成小块2、...
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罗氏香菇鸡辣子如何做简单又好吃
  • 罗氏香菇鸡辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料乌骨鸡(公鸡都可以):半只糍粑辣椒:半斤辅料香菇:15朵盐:适量酱油:一小勺具体步骤1.将剁成小块的鸡肉,锅中加小半锅菜油大火炒去水分,小火慢慢酥至微黄,约大拇指大小2.待鸡肉捞起后放入切成丁的香菇,先大火炒水分,后小...
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香辣尖椒鸡蛋香菇饺子如何做简单又好吃
  • 香辣尖椒鸡蛋香菇饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:30分钟香辣尖椒鸡蛋香菇饺子是一道非常好吃的主食。它的食材主要就是尖椒、鸡蛋和香菇。由于尖椒的原因,大家吃起来可能有点辣,其实大家可以按照自己的口味的轻重去加入合适量的尖椒。制作香辣尖椒鸡蛋香菇...
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香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做
  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(4个)辅料干辣椒(13个)八角(6个)花椒(10克)香叶(6片)盐(2克)生粉(20克)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥辣子鸡块的做法步骤1、鸡翅洗净,从中间切成两块2、加入盐和生粉,抓匀,腌至30分钟3、辣椒剪段,用温水浸泡十分钟4、油锅烧热,放入鸡翅炸至两面金黄时,装盘...
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香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
  • 香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做

  • “朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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辣子鸡的做法 香辣美味停不了----辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 香辣美味停不了----辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡是我家比较喜欢但又不敢常吃的一道菜。说喜欢,是因为味道集“麻辣甜咸香”于一体,不敢常吃,是因为辣椒多总怕上火。那,就少放一点辣椒吧,冬天呢,还是注意别上火了。其实,如果能让辣椒埋住鸡块最好了,在众多辣椒中寻找鸡块,那种感觉,更加,-----有点着急,嘿嘿,吃到嘴里,更加过瘾...
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香菇辣椒鸡怎么做-香菇辣椒鸡的做法
  • 香菇辣椒鸡怎么做-香菇辣椒鸡的做法

  • “夏天了,没胃口吃东西,那就来试试香菇辣椒鸡吧!”食材明细主料鸡大胸肉(500g)鸡翅中(500g)干香菇(80g)山药(130g)辅料酱油(5ml)郫县豆瓣(适量)干辣椒丝(30g)生姜(15g)大蒜(50g)大葱(10g)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇辣椒鸡的做法步骤1、将干香菇提前一天泡好,洗净所有原材料2、将鸡大胸...
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香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法
  • 香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡丁(适量)粟子(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣粟子鸡的做法步骤1、备鸡丁,粟子去壳,切点干辣椒提辣。2、先炒鸡丁,。3、翻炒片刻。4、再放进粟子炒匀,放点盐入味。5、淋上生抽。6、放点干辣椒提辣...
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香菇童子鸡怎么做-香菇童子鸡的做法
  • 香菇童子鸡怎么做-香菇童子鸡的做法

  • “周末,九点,还差半个小时就会自然醒的时候,被叫起床了,心中一万头神兽奔过啊。。原因,怕我起晚了,11点会吃不上午饭。。留恋小奶狗要三思而后行啊,TM养着养着就变哈士奇了。”食材明细主料童子鸡(1只)辅料香菇(1碗)胡萝卜(1根)调料八角(1个)老抽(1汤匙半)盐(适量)鸡精(适量)料酒(1汤匙半)糖(1茶...
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蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法
  • 蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典的川菜,口感咸鲜醇香,麻辣爽口,我今天的做法是按照自己的口味进行了改良,减少了花椒和干辣椒的用量,因而辣度可以接受。从营养学角度来说,吃太辣的食物对肠胃不好,因而我做的这道蒜香辣子鸡完全符合大众的口味,喜欢吃辣子鸡的小伙伴,待会仔细阅读我的文章,就一定...
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香菇鸡肉粽子怎么做-香菇鸡肉粽子的做法
  • 香菇鸡肉粽子怎么做-香菇鸡肉粽子的做法

  • “小时候最喜欢过的节日就是端午节,端午前夕要去采摘艾蒿回来挂在门上驱虫驱疫防病。不仅有甜糯的粽子吃,还有漂亮的香包可以佩戴,还要系五色线,要带到七夕节才能剪下来,还要扔过屋檐让喜鹊衔取走,整个节日充满了诗情画意。说起端午美食,粽子是当之无愧的主角,今天跟大家分享一款...
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香辣鸡块炖蘑菇怎么做-香辣鸡块炖蘑菇的做法
  • 香辣鸡块炖蘑菇怎么做-香辣鸡块炖蘑菇的做法

  • “美美一款下饭菜品,香菇吸收了鸡块的香味,口感太棒了!”食材明细主料土鸡(半只)干香菇(适量)葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)冰糖(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣鸡块炖蘑菇的做法步骤1、香菇以前浸泡,我是浸泡了一夜。2、...
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香菇辣椒炒鸡蛋怎么做-香菇辣椒炒鸡蛋的做法
  • 香菇辣椒炒鸡蛋怎么做-香菇辣椒炒鸡蛋的做法

  • “香辣,咸鲜,下饭😋。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(2朵)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜(一勺瓣)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、熟鸡蛋三个剥壳。2、切成厚片。3、两片均匀粘上淀粉。4、平底锅内适量油烧热,鸡蛋片放入。5...
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