大腊鱼不放冰箱怎么保存
- 专业问答
- 关注:6.06K次
放陶缸储存。在缸底放上竹架,将风干的大腊鱼放入缸内,在缸底放牛皮纸然后撒上一些盐,然后每层喷一层白酒,最上一层也洒些盐,盖上草纸再用盐水调泥封口,这样密闭不透气的储存方法可以可保存一年;若挂在通风阴凉处也可以保存一周左右。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/zve67.html
放陶缸储存。在缸底放上竹架,将风干的大腊鱼放入缸内,在缸底放牛皮纸然后撒上一些盐,然后每层喷一层白酒,最上一层也洒些盐,盖上草纸再用盐水调泥封口,这样密闭不透气的储存方法可以可保存一年;若挂在通风阴凉处也可以保存一周左右。