没有蒸锅怎么蒸小笼包
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用筷子垫着蒸。锅中加水,两双筷子并排大头小头轮换摆放到锅中。蒸锅的水不能超过筷子。将小笼包整齐的放在盘子里,将盘子缓慢放到筷子上,不要把筷子碰散了。盖上锅盖就可以蒸了。挑选小笼包的方法,一要根据自己的习惯寻找小笼包的烹调方式。二选择适合一口大小的小笼包。三选择符合口味的馅,最好是选知名品牌小笼包。
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