正月初一吃素都吃什么
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除去一切荤、腥的食物。吃水果,蔬菜,油菜白菜芥蓝生菜等,可炒可炖可凉拌。根茎类,萝卜山药地瓜等,土豆可以蒸熟蘸糖。豆类,除杂粮类的豆子还有豆制品,豆腐、豆腐泡、腐竹等。蘑菇类,香菇茶树菇花菇等,还可以做成酱料,拌面炒菜。还有食用菌和海藻类。
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除去一切荤、腥的食物。吃水果,蔬菜,油菜白菜芥蓝生菜等,可炒可炖可凉拌。根茎类,萝卜山药地瓜等,土豆可以蒸熟蘸糖。豆类,除杂粮类的豆子还有豆制品,豆腐、豆腐泡、腐竹等。蘑菇类,香菇茶树菇花菇等,还可以做成酱料,拌面炒菜。还有食用菌和海藻类。