炸鸡腿裹的是什么面粉
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普通面粉。炸鸡腿的时候,也可以在鸡腿外面裹上面包糠或是淀粉。炸鸡腿使用的油温不宜过高,油温五成至六成热即可。炸鸡腿的时候要不时的翻动锅中的鸡腿,这样可以使鸡腿受热更加均匀,炸至鸡腿表面金黄即可捞出。炸好的鸡腿可以直接吃,也可以撒上孜然粉、辣椒粉等佐料一起吃。
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普通面粉。炸鸡腿的时候,也可以在鸡腿外面裹上面包糠或是淀粉。炸鸡腿使用的油温不宜过高,油温五成至六成热即可。炸鸡腿的时候要不时的翻动锅中的鸡腿,这样可以使鸡腿受热更加均匀,炸至鸡腿表面金黄即可捞出。炸好的鸡腿可以直接吃,也可以撒上孜然粉、辣椒粉等佐料一起吃。