冻的基围虾需要解冻蒸吗
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都可以。直接蒸的话耗费的时间会更长一些,避免基围虾内部的虾肉没有完全熟透,也可以解冻后蒸熟食用,这种方法耗时短鲜味浓,基围虾蒸煮的时间过长会导致食用价值降低且口感不好。冷冻的基围虾不可存放过长的时间,以免造成细菌的滋生,也会影响虾肉的食用口感等。
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都可以。直接蒸的话耗费的时间会更长一些,避免基围虾内部的虾肉没有完全熟透,也可以解冻后蒸熟食用,这种方法耗时短鲜味浓,基围虾蒸煮的时间过长会导致食用价值降低且口感不好。冷冻的基围虾不可存放过长的时间,以免造成细菌的滋生,也会影响虾肉的食用口感等。