蒸螃蟹小火需要多长时间

15到20分钟。个头小一点螃蟹需要的时间比较短，小火蒸15分钟的时间就差不多可以吃了；个头比较大的螃蟹需要的时间比较长，小火蒸需要20分钟左右的时间，不确定螃蟹熟不熟的话可以在时间快到的时候打开锅盖看一下螃蟹的颜色，外皮完全变成红色就可以关火了。