龙抬头为什么吃芥菜饭

因为相传在这一天吃芥菜会预防疥疮病。龙抬头是中国民间传统节日。龙抬头这天百姓会向上天祈福，希望上天能够保佑他们这一年风调雨顺。各地百姓为了达到这样的目的，做了很多的庆祝活动，而吃芥菜就是温州人民在庆祝龙抬头那时的活动之一。