干海带怎么选

1、需要把海带卷打开一下，看看海带是否是完整，还有用手摸一下海带是否厚实；

2、观察干海带的表面有没有一层白色的粉末，如果有的话代表是海里面的海带，没有的话证明这个干海带不是很好；

3、再者观察海带上有没有大大小小的孔，有的话可能是被虫蛀过或者已经变质了。