什么叫绿豆糕

用糖和绿豆制成的一种糕点。绿豆糕是一种比较常见的美食。它主要是由糖和绿豆粉制作而成。因为南北方的口味不同，所以绿豆糕也被分为了南北口味的绿豆糕，在北方又被称为干豆糕，吃起来比较松软，不油腻；在南方被分为苏式糕点，吃起来会有一些甜腻感。