煮米线需要提前泡吗
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需要。煮米线之前可以将干米线放在清水中浸泡半个小时,泡软后烹饪即可,这样既可以缩短煮制的时间,也能使米线的口感变得更加顺滑。米线浸泡的时间不宜过长,以免米线折断。泡好的米线放在锅中煮三分钟左右即可成熟,捞出后可以用于制作汤面等美食。
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米线
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需要。煮米线之前可以将干米线放在清水中浸泡半个小时,泡软后烹饪即可,这样既可以缩短煮制的时间,也能使米线的口感变得更加顺滑。米线浸泡的时间不宜过长,以免米线折断。泡好的米线放在锅中煮三分钟左右即可成熟,捞出后可以用于制作汤面等美食。