玉米芯褐色还能吃吗

不能。玉米芯变成褐色就是已经霉变坏掉，玉米在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。玉米在煮的时候可以带着玉米的叶子一起煮，煮20-30分钟即可， 这样煮出来的玉米又黏又糯，口感会比较的美味，或者用牛奶煮玉米，用牛奶煮出来的玉米更香甜。