油面筋泡怎样保存
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放入冰箱中保存。油面筋泡最多冷藏四十个小时,因为面筋中有空隙,是一种半发酵食品,时间长了会让面筋的味道流失,变质。面筋放进冰箱前可以放在凉水中泡一下,这样可以防止面筋粘在一起,而且再用来凉拌或者煮面的时候会更方便一些。
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放入冰箱中保存。油面筋泡最多冷藏四十个小时,因为面筋中有空隙,是一种半发酵食品,时间长了会让面筋的味道流失,变质。面筋放进冰箱前可以放在凉水中泡一下,这样可以防止面筋粘在一起,而且再用来凉拌或者煮面的时候会更方便一些。