二月二吃春饼配上什么菜

土豆丝、炒豆芽菜、酱肉丝、炒鸡蛋、榨菜丝炒肉、凉拌猪耳朵、酱猪头肉。吃春饼时可以根据自己的口味，酌情添加配菜。春饼是传统的美食，是用面粉、清水、食用盐制作而成的薄饼。做好的薄饼可以直接吃，也可以卷着喜欢的食材一起吃。制作春饼的时候饼和饼坯之前需要刷油，可以避免粘连。