做米糕用什么米最好
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大米。制作米糕时可以用很多种米制作,比如黑米,小米,糯米,玉米,但是这几种米制作的米糕需要掺和其他几种米粉混合制成,并不是单一的一种,制作比较麻烦,所以使用大米制作的米糕是做合适的,而且做法简单,常见的是白糖米糕或者南瓜黑米糕。
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米糕
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大米。制作米糕时可以用很多种米制作,比如黑米,小米,糯米,玉米,但是这几种米制作的米糕需要掺和其他几种米粉混合制成,并不是单一的一种,制作比较麻烦,所以使用大米制作的米糕是做合适的,而且做法简单,常见的是白糖米糕或者南瓜黑米糕。