菊花茶需要炒吗
- 专业问答
- 关注:7.54K次
需要。新鲜的菊花采摘下来不能直接泡茶,如果待其自然风干或晒干,则需要很久,而炒制则可以大大缩短时间,在保留原本花香的基础上增添一点微微的油香。要注意控制好火候和时间,不要把菊花炒糊炒焦了,只要看到花瓣收缩,手感干燥即可。
标签:
菊花茶
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/o342v.html
需要。新鲜的菊花采摘下来不能直接泡茶,如果待其自然风干或晒干,则需要很久,而炒制则可以大大缩短时间,在保留原本花香的基础上增添一点微微的油香。要注意控制好火候和时间,不要把菊花炒糊炒焦了,只要看到花瓣收缩,手感干燥即可。