钵钵鸡有哪些食材
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荤菜有:鸡爪、鸡胗、牛肉、牛肚、黄喉、鸭掌、鸭肠、午餐肉、虾等,素材有:海带、藕、木耳、土豆、青笋、金针菇等。钵钵鸡是乐山著名的特色小吃,色泽红润发亮,味道鲜香麻辣。钵钵鸡的吃法是将食材提前焯熟,再浸到调好的酱料中,用瓦罐之类的容器装着即可食用。
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荤菜有:鸡爪、鸡胗、牛肉、牛肚、黄喉、鸭掌、鸭肠、午餐肉、虾等,素材有:海带、藕、木耳、土豆、青笋、金针菇等。钵钵鸡是乐山著名的特色小吃,色泽红润发亮,味道鲜香麻辣。钵钵鸡的吃法是将食材提前焯熟,再浸到调好的酱料中,用瓦罐之类的容器装着即可食用。