去皮绿豆蒸箱蒸多久熟

半小时。去皮绿豆有一定的硬度，其蒸软的时间跟浸泡的时间有很大关系，通常蒸之前需要浸泡4小时以上，浸泡一夜的时间最佳。蒸的时候绿豆要铺平，大量堆积的绿豆需要蒸的时间更长。脱皮绿豆一般用于做绿豆沙，因此要把绿豆蒸到用手轻轻一捻就碎的程度。