当前位置:味味甜 >

问答 >专业问答 >

虾子要怎么去虾线

虾子要怎么去虾线

若是活虾的话,去除虾的头就会将虾线直接带出。若是冻虾,先用温水将虾解冻,切记不可用热水,这样会使虾变软而失去鲜味。解冻后用牙签在虾尾起第二个关节处慢慢挑出虾线,清理干净即可。因为虾壳的含钙量很高,所以在去除虾线时,保留虾壳。

虾子要怎么去虾线
标签: 虾线 虾子
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/kj6yn.html
专题