什么样的竹笋可以吃
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春笋、冬笋、鞭笋。竹笋在保存的时候可以用清水浸泡保存,把已经破损或没吃完的竹笋用水煮制半熟,放入冷水中水要没过竹笋保存,吃的时候取出来烹饪炒制即可。清水浸泡保存最好在2~3天内把竹笋吃完,若是时间过久,也会影响其口感。
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竹笋
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春笋、冬笋、鞭笋。竹笋在保存的时候可以用清水浸泡保存,把已经破损或没吃完的竹笋用水煮制半熟,放入冷水中水要没过竹笋保存,吃的时候取出来烹饪炒制即可。清水浸泡保存最好在2~3天内把竹笋吃完,若是时间过久,也会影响其口感。