活面包蟹如何处理
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先在水中浸泡十分钟左右,然后用小刷子清理腹部,蟹钳,背部等。在处理螃蟹之前,可以先把螃蟹放在温度比较低的环境中,这样会让螃蟹的活性降低,处理起来更加方便;或者是把螃蟹敲晕再来处理。处理好的螃蟹要尽快吃掉,隔夜的螃蟹吃起来的口感会比新鲜螃蟹略微差一点。
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先在水中浸泡十分钟左右,然后用小刷子清理腹部,蟹钳,背部等。在处理螃蟹之前,可以先把螃蟹放在温度比较低的环境中,这样会让螃蟹的活性降低,处理起来更加方便;或者是把螃蟹敲晕再来处理。处理好的螃蟹要尽快吃掉,隔夜的螃蟹吃起来的口感会比新鲜螃蟹略微差一点。