怎么洗腊肉

先用热水清洗腊肉，洗到水不再出现混浊为止，用火烤一下腊肉的外皮，烤完之后的腊肉边面会有烧焦的物质，将烧焦物质用刀子刮除，直到露出腊肉黄色的外皮，然后将腊肉放在清水中清洗一下。腊肉味道比较咸，吃的时候可以搭配清淡一点的菜食用。