全麦面包有没有淀粉

有。全麦面包的主要成分是小麦，小麦经过磨制成细粉做成全麦面包，面包颜色是棕色的。但是小麦是属于谷物类食物，也是含有淀粉的，只不过它的淀粉含量低。全麦面包和米饭相比，米饭的淀粉含量更高，相比之下全麦面包更容易有饱腹感，可以控制食量和热量。