绿豆糕是什么节日吃的
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端午节。绿豆糕是传统的特色糕点,属于消暑小食,制作的主要食材为绿豆。绿豆糕按照口味有南北之分,北即京式,制作的过程中不添加任何油脂,成品后入口松软,没有油润感。南包括京式和扬式,制作的过程中添加油脂,成品后口感松软、细嫩,香味浓郁。
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端午节。绿豆糕是传统的特色糕点,属于消暑小食,制作的主要食材为绿豆。绿豆糕按照口味有南北之分,北即京式,制作的过程中不添加任何油脂,成品后入口松软,没有油润感。南包括京式和扬式,制作的过程中添加油脂,成品后口感松软、细嫩,香味浓郁。