葱油饼搭配什么菜

凉拌海带丝、南瓜、白萝卜丝、香肠、腊肠、香葱、香菜。做葱油饼水和面粉的比例为1：3，过多水会使得面粉太稀很难成型，面粉太多，太干做出来的葱油饼口感不佳。煎葱油饼时火候不要太大，太大容易把葱油饼烧焦。煎葱油饼时要不断的往饼上刷油，这样葱油饼才能更入味。