洋柿子是哪里的方言

山东。洋柿子也就是生活中常见的西红柿，只是叫法不同。挑选西红柿的时候尽量选择大小较为正常的西红柿，畸形的西红柿很有可能在成长的过程中被打了催熟剂。选择顶端有裂缝的西红柿比较好，这可以的说明西红柿没有打催熟剂。将西红柿的柿蒂朝下放置在常温的环境里面，可以保存一个星期的时间。