甘蔗属于水果吗

不属于。甘蔗虽在水果摊售卖，但在植物学上甘蔗不是水果，水果指的是植物的果实，而甘蔗食用的茎秆。所以甘蔗属于植物类。甘蔗是一种温带地区的农作物，需去皮后食用，甜味浓，汁水多，食用价值高。甘蔗的含糖量高，所以也是蔗糖和白糖的原材料。