红烧鸡腿需要煮多久

20-25分钟。以鸡腿为原材料烹饪菜品时，建议将鸡腿切成小块，这样更容易熟透，也更容易入味。需要整个鸡腿进行水煮时，可以在鸡腿表面打上花刀，这样更容易熟透。煮20到25分钟的时间，用筷子扎一下鸡腿，能扎进去且不冒血水就熟透了。