春节的饭菜有哪些

饺子、年糕、鱼肉、鸡肉、白菜、元宵、春卷、粘豆包、猪蹄。所处的地域不同，春节的饭菜也会不同。北方春节时会吃粘豆包、鱼肉、鸡肉、猪蹄、饺子等。湖南一带春节时会吃鸡肉、鱼肉等美食。饺子是传统美食，是由面粉、馅料制作而成。年糕是由糯米、白糖制作而成，口感软糯，味道清香。