雪媚娘可以蒸第二次吗
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不可以。雪媚娘是将蒸好的混合浆及糯米团冷却后,将糯米团擀薄成饺子皮之后装加入奶油,水果而成的。为了保证雪媚娘的Q弹口感,制作好以后一般是放入冷藏的,所以不可以再二次蒸熟,否则外层的糯米层会软榻,奶油也会融化,就不是雪媚娘了。
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雪媚娘
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不可以。雪媚娘是将蒸好的混合浆及糯米团冷却后,将糯米团擀薄成饺子皮之后装加入奶油,水果而成的。为了保证雪媚娘的Q弹口感,制作好以后一般是放入冷藏的,所以不可以再二次蒸熟,否则外层的糯米层会软榻,奶油也会融化,就不是雪媚娘了。