酸汤肥牛用哪里的肉做的
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加工肉食品。酸汤肥牛是常见的川菜,制作的食材肥牛、银芽、辣椒圈、芹菜、香菜、胡椒粉、番茄、味精等。制作酸汤的肥牛可以切的厚一些,不仅吃起来口感更油嚼劲,而且菜品也会很好看。制作酸汤肥牛可以添加高汤一起煮,味道会更好,没有高汤也可以用清水代替。
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肥牛
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加工肉食品。酸汤肥牛是常见的川菜,制作的食材肥牛、银芽、辣椒圈、芹菜、香菜、胡椒粉、番茄、味精等。制作酸汤的肥牛可以切的厚一些,不仅吃起来口感更油嚼劲,而且菜品也会很好看。制作酸汤肥牛可以添加高汤一起煮,味道会更好,没有高汤也可以用清水代替。