西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做-西红柿鸡蛋面疙瘩的做法
- 主食
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤
1、食材:面粉
2、西红柿
3、鸡蛋、番茄沙司
4、将鸡蛋打成蛋液,待用。
5、将西红柿洗净,放在案板上切成块,待用。
6、在面粉加适量的清水和成面团。
7、在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成块,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
9、随后,倒入清水煮开,再下入面疙瘩煮开。
10、接着,合入西红柿翻动一下煮开。
11、然后,加适量的番茄沙司搅匀。
12、最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀,即成。
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