山药锅贴怎么做-山药锅贴的做法
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山药锅贴的做法步骤
1、山药香菇肉糜
2、肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中
3、山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中
4、放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌
5、取一饺子皮打几个折,放上山药馅
6、收口包成月牙状
7、平底锅放少许油加热,放上锅贴煎2分钟
8、水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开,至水收干
9、放少许白芝麻
10、再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
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