中式莲花卷的做法 看着复杂其实很简单的中式莲花卷 中式莲花卷怎么做
- 主食
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食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
中式莲花卷的做法步骤
1、所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
2、擀圆
3、向上叠起来
4、再叠一下
5、均匀的切成三份
6、切面对着
7、以此类推,看图摞起来
8、用筷子两面分别压一下
9、用筷子两面分别压一下
10、用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
11、取出筷子来,
12、莲花卷就做好
13、凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
14、莲花卷
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