孕妇吃虾怎么吃

虾却是一道难得的美味，但是对于特殊时期的某类人说，吃法却大有讲究，比如孕妇吃虾就是一个值得大家去关注的问题。孕妇吃虾怎么吃这问题似乎听起来很荒谬，但其实本身就是一个现实性的问题，毕竟处在怀孕时期的孕妇在饮食、生理等方面都有大多的忌讳，因此千万不能一概而论。

一、孕妇吃虾怎么吃

1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中。

2、虾仁去掉虾线洗净沥干水分。

3、将虾仁剁成虾蓉。

4、将虾蓉抹平在豆腐上。

5、放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸15分钟以上。

6、蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了，但是豆腐会析出很多水分。

7、倒掉水分。

8、撒上葱花，倒上蒸鱼豉油。

9、在锅内烧热一勺油，泼在葱花上即可。

二、孕妇不能吃的食物

1、生豆类

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

三、孕妇不能吃的水果

1、山楂

很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

2、桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

孕妇吃的东西有大多数是尽量避免食用，防止对其自身和胎儿的发育造成一定的影响，如生豆类、山楂等食品。虾对于孕妇来说是可以食用的，但是吃法是需要去注意的，孕妇吃虾怎么吃应该引起我们的重视，稍不注意将会对孕妇本身和胎儿造成危险和危害。