自制绿豆粉皮-绿豆粉皮 小吃 关注:1.75W次 “在网上看到有高人在家自制绿豆粉皮,就想试试,最终还真是做成了。” 食材明细主料绿豆 (200克)黄瓜 (一根)大蒜 (几粒)辅料调和油 (适量)盐 (少许)蚝油 (适量)辣椒酱 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)自制绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆淀粉糊:绿豆提前浸泡一晚,用料理机打碎成糊,用纱网过滤第一遍,用料理机把滤液再打一遍,用纱网再过滤一遍,滤液就是绿豆淀粉糊。2、绿豆淀粉糊倒入披萨盘里一层,放沸水锅里隔水煮。3、待绿豆淀粉糊凝固成粉皮。4、把锅里沸水舀到披萨盘里,继续在沸水锅里隔水煮,待绿豆粉皮浮起,即可捞出。5、制好的绿豆粉皮。6、黄瓜切丝备用。7、大蒜切粒备用。8、自制绿豆粉皮切宽丝备用。9、热锅凉油,爆香蒜粒。10、放入绿豆粉皮翻炒。11、放黄瓜丝翻炒均匀。12、加盐、蚝油、辣椒酱调味,盛出。 标签: 自制绿豆粉皮的最正宗做法 自制绿豆粉皮怎么做好吃 自制绿豆粉皮的做法步骤 自制绿豆粉皮的家常做法 绿豆粉皮 自制绿豆粉皮 自制绿豆粉皮的做法 自制绿豆粉皮怎么做 绿豆粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/xiaochi/y56yg2.html