松茸蒸土鸡怎么做-松茸蒸土鸡的做法
- 汤羹
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“用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃,当电炖锅的盖子打开的那一刻,浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来,忍不住先尝了一口汤,妈呀!真的鲜得掉眉毛呀!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松茸蒸土鸡的做法步骤
1、鸡肉洗净切块。
2、先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3、新鲜松茸洗净切薄片。
4、这是腌过的鸡块。
5、把松茸片放在鸡块上,再均匀撒上少许盐。
6、锅中煮沸水,把鸡肉放入锅中。
7、蒸45分钟。
8、时间到出锅。
9、撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
小窍门
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。
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