排骨冬瓜汤怎么做-排骨冬瓜汤的做法
- 汤羹
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“冬瓜可以消除水肿,公子说的,我也无可考证。不过,炖排骨汤就很棒。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
排骨冬瓜汤的做法步骤
1、排骨焯水。
2、冬瓜。
3、冬瓜去皮除芯切块。
4、葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,装入茶包袋。
5、放入锅中,加1勺酱油,1勺蚝油。
6、排骨炖10分钟以后,放入冬瓜,炖20分钟。
7、汤鲜瓜嫩。
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