海味鸡蛋汤怎么做-海味鸡蛋汤的做法
- 汤羹
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“龙须一般用水泡发1到2小时即可,口感脆爽。一不留神泡发时间长了,龙须就会变的非常软,已经不适合凉拌,用来做汤是个不错的选择。龙须在高温的汤里会溶解出胶,就不用放水淀粉了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海味鸡蛋汤的做法步骤
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“龙须一般用水泡发1到2小时即可,口感脆爽。一不留神泡发时间长了,龙须就会变的非常软,已经不适合凉拌,用来做汤是个不错的选择。龙须在高温的汤里会溶解出胶,就不用放水淀粉了。”